Biber salçasının sofraya zahmetli yolculuğu

Genel Haberleri

Biber salçasının sofraya zahmetli yolculuğu

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde her yıl ağustos ayında toplanacak büyüklüğe gelen kırmızı biberler, maharetli ellerde Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzeti olan salçaya dönüştürülüyor. Toplanan biberler imece usulü kesilip temizleniyor

Biber salçasının sofraya zahmetli yolculuğu

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde her yıl ağustos ayında toplanacak büyüklüğe gelen kırmızı biberler, maharetli ellerde Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzeti olan salçaya dönüştürülüyor. Temizlenen biberler makinelerde çekilerek püre haline getiriliyor.



Biber salçasının sofraya zahmetli yolculuğu

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde her yıl ağustos ayında toplanacak büyüklüğe gelen kırmızı biberler, maharetli ellerde Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzeti olan salçaya dönüştürülüyor. Makinede çekilen biberler damlara serilerek tuzlanıp kurumaya bırakılıyor.


Biber salçasının sofraya zahmetli yolculuğu

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde her yıl ağustos ayında toplanacak büyüklüğe gelen kırmızı biberler, maharetli ellerde Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzeti olan salçaya dönüştürülüyor. Toplanan biberler imece usulü kesilip temizleniyor



Biber salçasının sofraya zahmetli yolculuğu

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde her yıl ağustos ayında toplanacak büyüklüğe gelen kırmızı biberler, maharetli ellerde Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzeti olan salçaya dönüştürülüyor.



İLGİLİ HABERLER

Osmaniye Namaz Vakitleri
  • İmsak
  • Güneş
  • Öğle
  • İkindi
  • Akşam
  • Yatsı
  • 05:46
  • 07:09
  • 12:26
  • 15:08
  • 17:31
  • 18:49
00:00:00
Diğer Osmaniye Günleri İçin Tıklayın
Osmaniye Hava Durumu
Pazar
22
Kısmen güneşli
  • Pazar
    22
    Kısmen güneşli
  • Pazartesi
    23
    Çok bulutlu
  • Salı
    24
    Aralıklı bulutlar
Osmaniye İstanbul Günleri İçin Tıklayın