MALZEMELER:
1 tatlı kaşığı ince bulgur
1/ 2 demet taze nane
1 demet maydanoz
1 adet domates
1 limonun suyu
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Çay kaşığı ucuyla tarçın
1 çay kaşığı kaya tuzu
YAPILIŞI:
- bulguru bir kasede ıslayın.
- Tüm yeşillikleri ve domatesi ince ince kıyın.
- Bulguru ve yeşillikleri bir kaba alın.
- Limon suyunu, zeytinyağını ve baharatları ekleyip servis edin.