Sivas'ta Anadolu Selçuklu Devleti döneminde, 1196-1197 yıllarında yapılan Ulu Cami ve çevresini mesken tutan güvercinler, kış mevsiminde güzel görüntüler oluşturdu. Cami cemaati tarafından 800 yıl önce güvercinleri beslemek ve korumak amacıyla Kuşlara Yem Vakfı kuruldu. Bu doğrultuda güvercinler, cemaat ve hayırseverlerden toplanan bağışlarla alınan yemlerle her sabah düzenli olarak beslenerek 800 yıllık gelenek yaşatılıyor.