Eğer yumurtanın rengi böyleyse sakın yemeyin!

Yumurtaların açık renkli olanları taze, koyu renkli olanları ise halk arasında bayat yumurta olarak bilinmektedir. Ancak bu inanış kesinlikle yanlıştır. Yumurtaların renkleri doğrudan tavukla ilgilidir. Tavukların sağlığı direk olarak yumurtanın kalitesine yansır.

12 Temmuz 2017 Çarşamba 07:00
Sağlık Haberleri

Turuncu renk yumurta 
Turuncu yumurta salma tavuk yumurtasıdır. Yani çiftlikte yetişmiş, gün ışığı görmüş sebest yetişen en sağlıklı  tavuğun yumurtası anlamına gelmektedir.  Aynı zamanda turuncu yumurtanın besin değeri çok yüksektir.  
 
Açık turuncu 
Açık turuncu yumurtalarda aynı şekilde turuncu yumurtanın özelliklerini taşımaktadır.
 
Sarı renk yumurta 
Genelde marketlerin temin ettiği bu yumurtalar, aslında fabrikadan geliyor. Bu tavuklar, fabrikalarda gün görmeden ve sadece tahılla beslenerek yaşıyor. Kuluçka makinesinden çıkan bu tavuklar hiçte sağlıklı ve doğal olmayan bir ortamdalar.