ÖZKAN DEMİRER
Ani gelişen tatlı krizleri, birçok kişinin günlük yaşamını zorlaştıran sorunlardan biri olarak öne çıkıyor. Özellikle düzensiz beslenme, yoğun stres ve uzun süre aç kalma gibi etkenler tatlı tüketme isteğini artırabiliyor. Beslenme uzmanları ise bazı baharatların bu süreçte destekleyici rol üstlenebileceğine dikkat çekiyor. Bu baharatların başında ise tarçın geliyor.
TARÇIN KAN ŞEKERİ DENGESİNE DESTEK SAĞLAYABİLİR
Tarçın, içerdiği doğal bileşenler sayesinde kan şekerinin daha dengeli seyretmesine katkı sağlayabilecek besinler arasında gösteriliyor. Dengeli bir beslenme planının parçası olarak tüketildiğinde, öğün sonrasında görülebilen ani açlık hissinin azalmasına destek olabileceği ifade ediliyor.
Uzmanlar, tek başına hiçbir besinin hastalıkları tedavi etmediğini, tarçının da sağlıklı yaşam alışkanlıklarıyla birlikte değerlendirilmesi gerektiğini vurguluyor.
TARÇIN NASIL TÜKETİLEBİLİR?
Tarçın farklı şekillerde günlük beslenmeye eklenebiliyor. Yoğurt, yulaf ezmesi, süt veya bitki çaylarıyla birlikte tüketilebildiği gibi ılık suya az miktarda eklenerek de kullanılabiliyor.
Pratik bir tarif olarak, bir bardak ılık suya yarım çay kaşığı toz tarçın eklenebilir. İsteğe bağlı olarak birkaç damla limon suyu ilave edilerek karıştırılıp tüketilebilir.
TARÇIN TÜKETİRKEN BUNLARA DİKKAT EDİLMELİ
Tarçının aşırı miktarda tüketilmesi önerilmiyor. Özellikle düzenli ilaç kullananlar, diyabet hastaları, hamileler ve kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin beslenme düzenlerine tarçını eklemeden önce hekim veya diyetisyene danışmaları tavsiye ediliyor.
Tarçının olası faydalarından yararlanabilmek için dengeli beslenme, düzenli fiziksel aktivite ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarının birlikte sürdürülmesi gerektiği belirtiliyor.