Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından yapılan açıklamayla iki büyük market zinciriyle anlaşma sağlandığı belirtilerek, 3 Kasım'da ise satışlar başladı. Bakan Fakıbaba, 81 ile de ulaşabilen iki market zincirini tercih ettiklerini belirterek, ucuz et satışının A101 ve BİM mağazalarında yapılacağını açıklamıştı.
UCUZ ET SATIŞI
Bakanlığın fiyatlarda regülasyon çabası ilk günden meyvesini vermiş oldu. Vatandaşları rahatlan indirimlere diğer marketlerinde katılması bekleniyor. Diğer zincir marketlerin de benzer indirimlere gitmesi bekleniyor. ŞOK marketleri henüz çalışma olmadığını açıklarken; Carrefour ise dün gazetelere verdiği ilanla dana biftek fiyatını 59.90 yerine 49.90 liradan satmaya başladığını ilan etti.
LOBİNİN İSTEMESE DE GERİ ADIM OLMAYACAK
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın anlaşmaya vardığı BİM ve A101’de, kıyma kilogram fiyatı 29 TL’den, kuşbaşı 31 TL’den satılıyor. 2 zincir markete ayda 6 bin ton karkas et verilecek. Bu rakam yılda 72 bin tona tekabül ediyor. Türkiye’nin yıllık kırmızı et tüketimi ise 1.2 milyon ton. 2 marketten satılacak et miktarının toplam tüketilen et ihtiyacının yüzde 6'sına tekabül ediyor. Buna rağmen uygun fiyatla et saktışı, besiciyle tüketici arasındaki zincirde fiyatları şişiren lobi bu duruma kızgın. Ancak Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Eşref Fakıbaba, ‘Geri adım yok’ mesajı verdi.
6 TONDAN 10 TONA ÇIKABİLİR
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, ucuz et satışını 6 tondan 10 tona çıkarabileceklerini açıkladı.
Geçtiğimiz günlerde başlatılan uygulama kapsamında iki büyük market zincirinde kıymanın kilogram fiyatı 29 TL’den, kuşbaşı da 31 TL’den satılmaya başlanmıştı. İki zincir markete ayda 6 bin ton karkas et satılacağı duyurulmuştu.
Fakıbaba, ucuz et satışının neden iki firma ile sınırlı kaldığı yönündeki eleştirilerle ilgili olarak, 81 ilde şubesi olma şartı koyduklarını ve şartnamenin açık olduğunu söyledi.
UCUZ ET SATAN MARKETLER
Ucuz et satacak iki market açıklandı. A101 ve BIM oldu.
BİM İcra Kurulu Üyesi Aykaç, 'Et satış fiyatlarını ucuzlatma projesi kapsamında yapılan satışlardan BİM hiçbir kar elde etmeyecektir' dedi. BİM İcra Kurulu Üyesi Galip Aykaç, et satış fiyatlarını ucuzlatma projesi kapsamında yapılan satışlardan BİM'in hiçbir kar elde etmeyeceğini ve bu projede yer almaktan BİM olarak büyük memnuniyet duyduklarını belirtti.Aykaç, yazılı açıklamasında, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın et satış fiyatlarını ucuzlatma projesi kapsamında, Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü'nün 30 Ekim'de verdiği teklif toplama şeklindeki ilana BİM tarafından teklif verildiğini hatırlatarak, Et ve Süt Kurumu ile 1 Kasım'da yapılan sözleşme gereğince, kurumdan tedarik edilen karkas etlerin tedarikçi firmalar tarafından kuşbaşı ve kıyma haline getirilerek 500 gramlık MAP ambalajlarda hazırlandığını ve bugün itibarıyla yurt genelindeki tüm mağazalarda satışına başlandığını bildirdi.
Bu duyuru kapsamında dün akşam 17.00'ye kadar 8 firma Kurumumuza müracaatta bulunmuştur. Kurumumuzca oluşturulan komisyon tarafından bu 8 firmanın başvurusu değerlendirilmiştir. Yapılan değerlendirme neticesinde A101 ve BİM firmalarının başvurularının, belirlediğimiz kriterlere uygun olduğu tespit edilmiştir. Söz konusu iki firmayla sözleşmeler imzalanmıştır. Sözleşme gereği, bu firmalara Kurumumuzdan karkas et sevkiyat işlemlerine bugün itibariyle başlanacaktır. Bu karkas etler, firmalar tarafından kuşbaşı ve kıyma haline getirilip en kısa sürede yarımşar kilogramlık MAP ambalajlı şekilde satışa sunulacaktır. Firmalar; 81 ildeki bütün marketlerinde, Kurumumuzdan aldıkları dana karkas etlerden ürettikleri kıymayı 29 liradan ve kuşbaşını 31 liradan taze olarak satışa sunacaklardır. Bu ürünlerin şoklanmış veya don olarak satışı yapılmayacaktır. Söz konusu marketler, sözleşme kapsamında belirtilen fiyatların ve ürünlerin dışında taze kıyma ve kuşbaşı satışı yapmayacaktır. Vatandaşlarımıza uygun fiyatlı et temin edilmesi yönündeki çalışmalarımız devam edecektir." dedi.