Bir sabah Cihangir’e kahvaltıya bekleriz

BOĞAZ MANZARASI

Sokağın yukarıdaki bir ucu Mihrabat Korusu’nun karşısında başlıyor. Yokuş aşağıya uzanıyor. Sol tarafta sık ağaçlı bahçeli eski evler, sağ tarafta vadiye inen yokuşta bahçeler, yeşillikler. Sokak yamaçta yer alıyor. Sağ tarafınızda engin Boğaz ve karşı taraftaki Emirgan Tokmak Burnu arasındaki sonbahar kırmızılı yeşillikler. Bu sokaktan, Fıstıklı Yokuşu’ndan aşağıya indiğinizde köşede sizi İkinci Bahar adlı mekan karşılıyor. Kahvaltı da yemek de bulunan balkonlu bir restoran. Adı: İkinci Bahar. Tel: (0216) 425 72 92, Kanlıca.

KAHVALTI KEYFİ

Bir apartmanın alt katında. Dışarda iki masa. Bir, iki basamakla iniliyor. İçerde rahat kanepe gibi tahta sıralar. Yaklaşık 10 kişinin oturabileceği küçük sempatik bir mekan. En önemli özelliği mutfağı gözleme yapılırken izleme imkanına sahip olmanız. Sabah erkenden 07.00 gibi açılıyor. Kahvaltı için ideal. Küçük börek gibi poğaçanın adı borakitas. Ayrıca üzeri keten tohumlu patlıcanlı börekler de var. Bu arada mekanın sahibinin annesinin ısmarlama güzel pastalar da yaptığını belirtelim. Adı: Küçük Kurabiye Dükkanı. Tel: (0212) 243 10 18, Cihangir.

ÇAY ÜSTADI

Kadıköy’de Yazıcıoğlu İşhanı. Elektronik parçaların bulunduğu bir yer. Hemen yan tarafında ise Kadıköy Palas Pasajı... Merdivenlerden üçüncü kata çıktığınızda nefis bir çay kokusu alıyorsunuz. Çay taze. Bardaklar makinede yıkanıyor. Her şey kurallara uygun. Çaycı ocak sahibi Atilla Bey. Takım elbiseli, günlük sakal tıraşı olmuş olan biri. 30-40 yaşlarında... Hemen ellerini yıkayıp size bir çay veriyor ve o an çay kokusu etrafı sarıyor. Soğuk kış günlerinde ıhlamur çiçeğinden çay ve sahlep de var. Kadıköy.

KARTAL PAZARI

Her cuma kuruluyor. Tam merkezdeki kavşakta, Shell istasyonunun karşısındaki yukarı çıkan caddede. Tezgahtan yere düşen mısırları kaldırıp yerine koyanlara da rastlıyorsunuz. Kartal Kızılay Tıp Merkezi’nin biraz ilerisinde, yokuş yukarı biraz yukarda sağda bir tezgah. Süs oyuncak fillerin satıldığı. Daha birçok küçük aksesuvarlar da bulunuyor. Bu tezgahın sahibi iki teyze bir yıldır beraberlerinde Suzi adlı köpeklerini de getiriyorlar. Suzi’yi evde bıraktıklarında kapıyı yediği için yanlarına alıyorlar. Bazı fiyatlar şöyle: Kum havucu 2 TL, body üç tanesi 5 TL, yorgan 30-35 TL. Kartal.

HAYAT BİLGİSİ

EDEBİYAT: Kitap: Namelerin İçinden. Yazar: Zeynettin Maraş. Sayfa 48: “Ah şu kış bir hayırlısıyla geçse de güzelim yaza kavuşsak gibi.”

MÜZİK: Bu sonbahar çok sevdiğiniz kazağınızı ilk kez giydiğimizde dinlemek için Orlando Goni’den Puro Apronte.

SALATA: Salatayı hiçbir zaman buzdolabından alır almaz sofraya getirmeyin. Buz gibi salatanın tadı olmaz.

TAVŞAN: Tavşanın adı Nazlıcan. Sahibi tavşana niyeti 3 liraya çektiriyor. Gece saatlerinde... Kız Kulesi’nden Harem’e giderken sağda...