Türkiye'nin açık alanda düzenlenen ilk uygulamalı tarım fuarı olma özelliğine sahip Tarla Günleri'nin 5'incisi dondurulmuş gıda sektörünün öncü ve yenilikçi markası “Feast”in ev sahipliğinde 22 Mayıs 2014, Perşembe günü düzenlenen törenle açıldı. Fuarın açılışına üst düzey protokol ve tarım sektörünün önde gelen oyuncuları başta olmak üzere çok sayıda davetli katıldı.
22-25 Mayıs 2014 tarihleri arasında İzmir Torbalı'daki Feast'in 150.000 metrekarelik tarlalarında gerçekleşecek fuara yurtiçi ve yurtdışından 40.000'i aşkın ziyaretçinin katılımı bekleniyor. Fuar, 150'yi aşkın firmaya ev sahipliği yapıyor.
Erdoğan Özgörkey Grubu İcra Kurulu Başkanı Murat Özgörkey yaptığı konuşmada, çiftçilere tohum, gübre ve zirai ilaç çeşidi arasından doğru seçimi yapma imkanı sunan Tarla Günleri Fuarı'nın gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığını belirtti ve bir Özgörkey Gıda markası olan Feast'in bu fuara ev sahipliği yapmasından duydukları memnuniyeti dile getirdi. Bugün, Türkiye tarım sektörünün dünyada önemli bir konuma ulaştığını belirten Murat Özgörkey, Türkiye'nin tarımsal ekonomisinin 2013 yılı hasılasının 116 milyar TL seviyesine eriştiğini ve Türkiye'de tarım ürünleri toplam ihracatının ise 15 milyar doları aştığını açıkladı.
Tüm bu yaşanan olumlu gelişmelere rağmen, AB sürecinde bulunan Türkiye'de ve dünya genelinde aynı zamanda tarımla ilgili birçok problemin yaşandığına dikkat çeken Özgörkey, “Dünyada ekili arazilerin gittikçe daralması ve gelişen nüfus artışının etkisiyle gıda kaynakları azalıyor. Özellikle tarım ürünlerinde talebin karşılanmasında zorluklar yaşanıyor. Özgörkey Gıda olarak insan sağlığını gözeten teknolojilerle 'Güvenilir Gıda ve Sürdürülebilir Tarım'ı ana misyonumuz olarak belirledik. İşte bu nedenle bu zamana kadar olduğu gibi bundan sonra da ziraat faaliyetlerimiz kapsamında ekimden hasada kadar her konuda çiftçimizin yanında olacağız. Verimliliği artıracak modern uygulamaları çiftçilerimizle paylaşmaya ve onlara her açıdan destek olmaya devam edeceğiz. Her zamanki gibi bölgeye ve sektöre değer katma yönündeki rolümüzü sürdürerek 36.000 dekar ekimi ile 1000 çiftçimiz ve ailelerinin istihdamına katkı sağlamayı sürdüreceğiz” diye konuştu.
4 KITADA 20'DEN FAZLAYA ÜLKEYE FEAST ÜRÜNLERİ SATILIYOR
Özgörkey Gıda Genel Müdürü Mustafa Bedük ise yaptığı açıklamada, Feast markasıyla 2013 yılında 100 milyon ABD dolarının üzerinde ciroya ulaştıklarını, iç piyasada ev dışı tüketimin lideri ve perakende pazarının agresif oyuncusu olduklarını söyledi. Türkiye'nin 2023 hedeflerine ulaşmasında dış ticarette üstlendikleri rol ile önemli bir yere sahip olduklarını belirten Bedük, Feast markası adı altında 4 kıtada 20'den fazla ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı.
DEVAM ETMEKTE OLAN 100 MİLYON AVRO YATIRIM, 800 KİŞİYE İSTİHDAM
Kurulduğu günden bu yana Özgörkey Gıda'nın 100 milyon avro yatırım yaptığını ve bu yatırımların devam ettiğini belirten Bedük, gıda grubunda yaklaşık 800 çalışana istihdam sağladıklarını, dondurulmuş gıda hammadde temini için ise geçen yıl 1000 sözleşmeli çiftçiyle 36.000 dekar arazide üretim yaparak bu anlamda Türkiye gıda sektörünün önemli istihdam sağlayan kuruluşlarından biri olduklarını sözlerine ekledi. Bedük, Atakey'in kurulumuyla birlikte ekilen arazi miktarının yaklaşık iki kat arttığını belirtti.
FEAST, YÜZDE 30 PAYLA EV DIŞI TÜKETİMDE LİDER
Mustafa Bedük, Feast markasının 2014 yılında da aynı hızla büyümeye devam edeceğini söyledi ve “Önemli müşterilerimiz arasında Burger King, Popeyes, Ikea, Domino's Pizza, KFC, D-ream Grup gibi önemli markalar ve Türkiye'nin önde gelen hotel, cafe ve restaurant zincirlerine hizmet veriyoruz. Markamız Feast, Türkiye ev dışı tüketim kanalında yaklaşık yüzde 30 pazar payı ile lider konumunda, 2009 yılında giriş yaptığımız perakende kanalında ise patates, sebze, unlu ve kaplamalı ürün gruplarında agresif oyuncu olarak yer almaya devam ediyor. Perakende kanalında Migros, Carrefour, Kiler Mağazaları, Kipa, Real Hipermarketleri, Metro, BTT gibi ulusal zincir marketler ve bölgesel güç olan seçkin yerel zincir marketlerde yine Feast markası ile tüketicilerimize buluşmaya devam ediyoruz. Son iki yıldır izlediğimiz strateji ile perakende kanalında daha hızlı büyümeyi hedefliyoruz. 2013 yılında bir önceki yıla perakende satışlarımızda yüzde 40'ın üzerinde cirosal artış gerçekleştirdik. Satışlar ve beraberinde pazar payında yaşanan artışımızın etkisi ile şu anda pazarın en hızlı büyüyen markasıyız” dedi.
2012 yılında dondurulmuş pasta kategorisine giriş yaptıklarını açıklayan Bedük, bu doğrultuda Cake Studio ile şirket evliliği gerçekleştirdiklerini ve Feast'in şu anda perakende kanalındaki pasta kategorisinde de lider konumda olduğuna dikkat çekti.
HEDEF, KENDİ TOHUMUNU KENDİ ÜRETMEK
Hedeflerinin iç pazarın açık ara lider oyuncusu olmakla birlikte global rekabette daha üstün konuma geçip bölgesel güç olarak Türk tarım ürünlerinde bayrağı taşıyan marka olmak olduğunu açıklayan Bedük, “2016 yılında yurt dışına bağımlı olmayan, kendi tohumunu üreten bir firma olmayı hedefliyoruz. Faaliyetlerimizi bu doğrultuda planlıyor ve yürütüyoruz” diye konuştu.
TARLASINDA FABRİKASI OLAN TÜRKİYE'DEKİ TEK MARKA BİZİZ
Özgörkey Gıda Genel Müdürü Mustafa Bedük, Feast paketindeki seçilmiş tüm ürünleri yetiştiren çiftçiden, tohumuna her şeyin Feast kontrolünde ve yönetiminde geliştiğinin altını çizdi. Bedük, “Çalıştığımız çiftçileri sadece bir tedarikçi değil, Özgörkey Ailesi'nin birer üyesi olarak görüyoruz. Tarlasında fabrikası olan Türkiye'deki tek marka biziz. Yani bezelyemiz, fasülyemiz, enginarımız… toplandıktan sonra kısa sürede bize ulaşıyor, tazeliği kaybolmuyor. Sebze-meyvedeki vitamin oranı hasat sonrası bekleme süresi ile ters orantılı. Hasat sonrası bekleme süresi uzadıkça sebze-meyve içindeki besin değerleri de düşüyor. Feast olarak sebze ve meyveleri dondurarak besin değerlerinin kaybolmasını engelliyoruz. İyi tarım uygulamalarını desteklerken, beslenme için de ideal ürünler sunuyoruz. Örnek vermek gerekirse, 'Feast Bezelye'nin fabrikaya ulaşması, işlenmesi ve pakete girmesi sadece ama sadece 1-2 saat içerisinde gerçekleşiyor” dedi.
DONDURULMUŞ GIDA TÜKETİMİ KİŞİ BAŞI ABD'DE 50 KG, TÜRKİYE'DE 3 KG
ABD'de kişi başı dondurulmuş gıda tüketiminin yaklaşık 50 kg, AB ülkelerinde ise 25 kg'ın üzerinde seyrettiğini söyleyen Bedük, Türkiye'de bu rakamın 3 kg seviyesini aştığını açıkladı. Türkiye pazarının yüzde 45'inin kentleşmenin yoğun olduğu Marmara Bölgesi'nden, yüzde 24'ünün Ege Bölgesi'nden ve yüzde 31'inin ise diğer bölgelerden oluştuğuna vurgu yapan Bedük, Toplu tüketim kanalının toplam pazar büyüklüğünün yaklaşık 200 bin ton ve 600 milyon TL büyüklüğünde olduğunu tahmin ettiklerini ifade etti. Mustafa Bedük, “Perakende kanalının yaklaşık 400 milyon TL değeri ve 70 bin ton büyüklüğünü aştığı ölçümleniyor. 2002 yılından bugüne perakende pazarının yıllık ortalama bütünleşik büyüme oranı yüzde 25 seviyesinde gerçekleşti” dedi.
