ÝZMÝR/STAR9.04.2013 13:56 - Güncelleme:
Ýzmir'in kurabiye canavarlarý seçildi
Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatlarý ve Yönetimi Bölümü'nün kentteki tüm lise öðrencilerine yönelik düzenlediði kurabiye yarýþmasý büyük bir ilgiyle sonuçlandý.
ABONE OL
Mutfak Sanatlarý ve Yönetimi Bölümü, mutfak sanatlarý alanýnda gençlerin çalýþmalarýn desteklemek, deðerlendirmek, yaratýcýlýklarýný geliþtirmek, özgün tarifler kazandýrmak amacýyla "Ýçindeki Kurabiye Canavarýný Uyandýr" baþlýðý altýnda liselerarasýnda düzenlenen gastronomi yarýþmasýna 350'den fazla baþvuru yapýldý. Jüri üyeleri finale kalan 40 kurabiye tarifini tek tek tadarak, dereceye girenleri belirledi. Yarýþmanýn finaline Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Mütevelli Heyet Baþkaný Ekrem Demirtaþ, Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Tunçdan Baltacýoðlu, yarýþmacýlar ve aileleri katýldý.
Finalistler zor geçen deðerlendirmenin ardýndan iki grubun da dereceye girenlerini belirledi. A Grubunun birincisi Nevvar Salih Ýþgören Turizm Otelcilik ve Meslek Lisesinden Erikli Kurabiyesi ile Furkan Akgeç, ikinci Nene Hatun Kýz Teknik ve Meslek Lisesinden Ispanaklý Havuç Dolgulu Kurabiyesi ile Halil Þýmýr olurken üçüncü Nevvar Salih Ýþgören Kampüs Turizm Otelcilik Meslek Lisesinden Kakaolu Kozalak Kurabiyesi ile Halit Artan oldu. B Grubunda ise birinciliði Ýzmir Özel Amerikan Lisesinden Naneli Çikolatalý Kurabiyesi ile Þiir Önel, ikinciliði, Cihat Kora Anadolu Lisesinden Kahveli Kurabiyesi ile Þeyma Andaþ üçüncülüðü ise Mehmet Akif Ersoy Anadolu Lisesinden Külah Kurabiyesi ile Ýlayda Biliþli kazandý.
Jüri üyeleri Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatlarý ve Yönetimi Bölüm Baþkaný Prof. Dr. Nazan Turhan, Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Uygulamalý Yönetim Bilimleri Yüksekokul Müdürü Yrd. Doç. Dr. Nilgün Gürkaynak, Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Tanýtým, Halkla Ýliþkiler ve Öðrenci Faaliyetleri Müdürü Mine Kayýcan, Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatlarý ve Yönetimi Bölümü Eðitmen Þefi Berrin Korkmaz, Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatlarý ve Yönetimi Bölümü Eðitmen Þefi Melike Konday ve Dr. Oetker Tanýtým-Tutundurma ve Halkla Ýliþkiler Yöneticisi Emine Özden finalistleri belirleyen isimler oldu.
Finalistler zor geçen deðerlendirmenin ardýndan iki grubun da dereceye girenlerini belirledi. A Grubunun birincisi Nevvar Salih Ýþgören Turizm Otelcilik ve Meslek Lisesinden Erikli Kurabiyesi ile Furkan Akgeç, ikinci Nene Hatun Kýz Teknik ve Meslek Lisesinden Ispanaklý Havuç Dolgulu Kurabiyesi ile Halil Þýmýr olurken üçüncü Nevvar Salih Ýþgören Kampüs Turizm Otelcilik Meslek Lisesinden Kakaolu Kozalak Kurabiyesi ile Halit Artan oldu. B Grubunda ise birinciliði Ýzmir Özel Amerikan Lisesinden Naneli Çikolatalý Kurabiyesi ile Þiir Önel, ikinciliði, Cihat Kora Anadolu Lisesinden Kahveli Kurabiyesi ile Þeyma Andaþ üçüncülüðü ise Mehmet Akif Ersoy Anadolu Lisesinden Külah Kurabiyesi ile Ýlayda Biliþli kazandý.
Jüri üyeleri Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatlarý ve Yönetimi Bölüm Baþkaný Prof. Dr. Nazan Turhan, Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Uygulamalý Yönetim Bilimleri Yüksekokul Müdürü Yrd. Doç. Dr. Nilgün Gürkaynak, Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Tanýtým, Halkla Ýliþkiler ve Öðrenci Faaliyetleri Müdürü Mine Kayýcan, Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatlarý ve Yönetimi Bölümü Eðitmen Þefi Berrin Korkmaz, Ýzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatlarý ve Yönetimi Bölümü Eðitmen Þefi Melike Konday ve Dr. Oetker Tanýtým-Tutundurma ve Halkla Ýliþkiler Yöneticisi Emine Özden finalistleri belirleyen isimler oldu.
