Türkiye Çin'i tahtýndan etti! ABD, Suudi Arabistan, Rusya, Almanya... Talep yaðýyor
Dünyada söz sahibi Türk züccaciye ürünleri, 200 ülkenin mutfaðýna giriyor. Türk þirketleri, satýþlarýnýn yüzde 58'ini Avrupa Birliði ülkelerine yaparken, Çin'in tedarik sorunu nedeniyle her geçen gün pazar payýný artýrýyor. Türkiye'deki þirketlere önemli talep olduðunu belirten ZÜCDER Baþkaný Mesut Öksüz, 'Ukrayna-Rusya savaþý, Rusya pazarýnda züccaciye sektörü için fýrsat oluþturdu. Ayný zamanda Türkiye-Suudi Arabistan arasýnda ticaret kýsýtlamalarýnýn kalkmasý sonucu ihracat pazarýmýz için büyük bir avantaj ortaya çýktý. Dünyanýn en büyük züccaciye ithalatçýlarý ABD ve Japonya. Özellikle bu 2 pazara yoðunlaþmak istiyoruz. Birleþik Krallýk, Almanya ve Fransa da en çok ihracat yaptýðýmýz ilk 3 ülkedir” dedi.
Dünyada 200'den fazla noktaya ulaþan züccaciye sektörü, 2021'deki ihracatýný 6 milyar dolarýn üzerine çýkarýrken, bu yýl 7 milyar dolarý aþmayý hedefliyor.
Firmalar geçtiðimiz yýla göre, kilogram baþýna ihracatý 3,38 dolardan 3,75 dolara çýkardý.
Endüstriyel mutfak aletlerinden, metal tezgah ürünlerine kadar 8 farklý kategoriyi bünyesinde barýndýran sektör, artan küresel talebe baðlý olarak farklý coðrafyalara ulaþma baþarýsý gösterdi.
ÇÝN TAHTINDAN OLDU
Dünyada artan konteyner maliyetleri ve Çin'deki enerji krizi nedeniyle þirketler ürün bulmakta zorlanýyor.
Türk þirketler, satýþlarýnýn yüzde 58'ini Avrupa Birliði ülkelerine yaparken, Çin'in tedarik sorunu nedeniyle her geçen gün pazar payýný artýrýyor.
ZÜCCACÝYE SEKTÖRÜNE RUSYA VE SUUDÝ ARABÝSTAN ENERJÝSÝ
Züccaciyeciler Derneði Baþkaný Mesut Öksüz, "Rusya, Fransa, Brezilya, Fas, ABD, Suudi Arabistan, Güney Afrika, Katar, Polonya gibi dünyanýn dört bir yanýndaki 50 ülkeden, 120 satýn almacýyý aðýrlamaya hazýrlanýyoruz. Ukrayna-Rusya savaþý, Rusya pazarýnda züccaciye sektörü için fýrsat oluþturdu. Ekim ayýnda Rusya'ya satýn alma heyetimizle birlikte katýldýk ve önemli iþ birliklerine imza attýk. Antalya'ya da Rusya'nýn en büyük satýn almacýlarý geliyor. Öyle ki ilk 7 ayýnda Türkiye'den Rusya'ya ihracat yüzde 13,4 artarak 2 milyar dolara ulaþtý. Ýhracattaki bu artýþtan sektörümüz de pay alýyor. Ayný zamanda Türkiye - Suudi Arabistan arasýnda ticaret kýsýtlamalarýnýn kalkmasý sonucu ihracat pazarýmýz için büyük bir avantaj ortaya çýktý. Suudi Arabistan'ýn da en büyük market zincirlerinden 312'den fazla maðazasý bulunan süpermarketi de Antalya'da yerini alacak" dedi.
"ABD PAZARINA YOÐUNLAÞTIK"
Hem ihracatý hem de iç pazarda satýþlarý artýrmak için yoðun bir takvim oluþturduklarýný söyleyen Öksüz, "Dünyanýn en büyük züccaciye ithalatçýlarý ABD ve Japonya. Özellikle bu 2 pazara yoðunlaþmak istiyoruz. Çünkü dünya züccaciye ithalatýnýn yüzde 26,7'sini ABD elinde bulunduruyor ve Türkiye'nin bu pazardan aldýðý pay sadece yüzde 0,41. Türkiye, Avrupa'daki rakiplerimiz Ýtalya ve Almanya'dan sonra ABD'nin 13. sýradaki tedarikçisidir. ABD'ye ihracatýmýz geçtiðimiz yýllarda 160 milyon dolarken, 2021 yýlýnda 300 milyon dolara çýkmýþtýr. Pazardaki payýmýzý artýrabilmek için organizasyonumuza ABD'nin en büyük toptancýsý katýlýyor" dedi.
Öksüz, "2020 yýlýnda ihracatýmýz ise 4,6 milyar dolardý. 2021 yýlýnda 6,1 milyar dolara ulaþtýk ve 2022 yýlý için de 7 milyar dolar ihracat hedefliyoruz. Dýþ ticaret fazlasýna baktýðýmýzda da 2020 yýlýnda 3,450 milyar dolar dýþ ticaret fazlamýzý yüzde 30 artýrarak 4,8 milyar dolara çýkardýk. Bu da ülke ekonomisine verdiðimiz katkýyý gözler önüne seriyor. Kilogram baþýna ihracatýmýzý da 3,38 dolardan 3,75 dolara çýkardýk. En çok ihracat yaptýðýmýz ülkelere baktýðýmýzda da ihracatýmýzýn yüzde 58'ini AB ülkelerine gerçekleþtiriyoruz. Birleþik Krallýk, Almanya ve Fransa da en çok ihracat yaptýðýmýz ilk 3 ülkedir" açýklamalarýnda bulundu.
