Ticaret Bakanlýðý'ndan menüde gramaj bilgisi verme zorunluluðu
Ticaret Bakanlýðý, yiyecek ve içecek sektöründe döner, iskender ve hamburger ürünlerinde menüde gramaj bilgisi verme zorunluluðu getirdi. Gramaj bilgisi vermeyenlere denetim baþlattý.
Ticaret Bakanlýðý, tüketicilerin doðru bilgilendirilmesi amacýyla döner, iskender ve hamburgerde tarife ve fiyat listelerinde gramaj bilgilerine yer verilmesi gerektiðini bildirdi.
Bakanlýktan yapýlan açýklamada, perakende olarak satýþa sunulan mal ve hizmetlere ait fiyat etiketleri, tarife ve fiyat listelerine iliþkin hususlarýn Tüketicinin Korunmasý Hakkýnda Kanun ve Fiyat Etiketi Yönetmeliði ile düzenlendiði bildirildi.
Söz konusu düzenlemelerin tüketicilerin ekonomik çýkarlarýnýn korunmasý, doðru ve eksiksiz bilgilendirilmesi açýsýndan önem taþýdýðýna iþaret edilen açýklamada, yiyecek ve içecek hizmeti sunan iþletmeler arasýnda en fazla iþletmeye sahip, tüketici tarafýndan en çok tercih edilen ürünlerin baþýnda döner, iskender ve hamburger ürünlerinin yer aldýðý belirtildi.
- "GRAMAJ BÝLGÝSÝNE YER VERÝLMEMESÝ SEBEBÝYLE FÝYAT KARÞILAÞTIRMASI YAPILAMIYOR"
Açýklamada, son dönemlerde lokanta ve büfe zincirleri gibi iþletmelerce, geleneksel satýþ yöntemi olarak aðýrlýðý ölçülerek satýþa sunulmasý gereken dönerin, "döner sandviç", "ekmek arasý döner", "dürüm döner", "servis döner" gibi isimler altýnda farklý fiyatlarla satýldýðý aktarýlarak, iskender ve hamburgerin ise farklý porsiyonlarda satýþa sunulduðunun ancak gramaj bilgisine yer verilmemesi nedeniyle fiyat karþýlaþtýrmasýnýn yapýlamadýðýnýn ve tüketicinin eksik bilgilendirildiðinin anlaþýldýðý ifade edildi.
Bu konuda tüketici maðduriyetlerinin önüne geçilmesinin amaçlandýðýna dikkat çekilen açýklamada, þunlar kaydedildi:
"Ticari teamülle yerleþmiþ satýþ usulü olarak aðýrlýðý ölçülerek ve farklý gramajlarda satýlan döner ve iskender ile yaygýn olarak tercih edilen hamburger özelinde tüketicilerin ekonomik çýkarlarýnýn korunmasý, doðru ve eksiksiz bilgilendirilmesi için sektörde bu alanda faaliyet gösteren iþletmelerin tarife ve fiyat listelerinde ürünlerin ayýrýcý özelliði olarak gramaj bilgilerine yer vermesi gerektiði hususunda sektörü temsil eden Türkiye Odalar ve Borsalar Birliði ile Türkiye Esnaf ve Sanatkarlarý Konfederasyonu bilgilendirildi. Ayrýca 81 Ticaret il müdürlüðü tarafýndan yiyecek içecek hizmeti sunan iþletmeler nezdinde yaygýn ve yoðun denetimler yapýlmaya devam edilecek. Ýþletmelerimizin cezai yaptýrýmlarla karþý karþýya kalmamasý açýsýndan belirtilen hususlara dikkat etmesinin faydalý olacaðý deðerlendirilmektedir."
