Giresun'da 84 yaşındaki Osman Koyun'un, 70 yıl önce babasıyla tahta ve taş kullanarak inşa ettiği kahvehane, geçmişin güzelliğini taşıyor. Görele ilçesi Karlıbey köyü Hapan mevkisinde yüksek bir noktada bulunan kahvehane, tahta kapısı, pencereleri ve taş duvarlarıyla Karadeniz kültürünü yansıtıyor.
1
/
11
Giresun'da 84 yaşındaki Osman Koyun'un, 70 yıl önce babasıyla tahta ve taş kullanarak inşa ettiği kahvehane, geçmişin güzelliğini taşıyor.
Görele ilçesi Karlıbey köyü Hapan mevkisinde yüksek bir noktada bulunan kahvehane, tahta kapısı, pencereleri ve taş duvarlarıyla Karadeniz kültürünü yansıtıyor.
2
/
11
Kahvehaneyi işleten 84 yaşındaki Osman Koyun, yaptığı açıklamada, burayı yaklaşık 70 yıl önce babasıyla, sırtlarında taşıdıkları taşlarla inşa ettiklerini söyledi.
3
/
11
Kahvenin yapıldığı günden beri aynı olduğunu belirten Koyun, 'Kahveyi yıkıp yenisini yapmayı düşündüm ama kimse istemedi. Buranın güzelliğine herkes heves ediyor...
4
/
11
Görüntüsüyle ilgi çeken kahvehaneyi, bazı amatör ve profesyonel fotoğrafçılar da zaman zaman çekim için ziyaret ediyor.
5
/
11
Geçmişte kahvehanede ekmek, peynir gibi gıda ürünleri de sattıklarını belirten Koyun, şimdi yayla yolunu kullananların burada çay molası verdiğini dile getirdi.
6
/
11
'ODUN ATEŞİNDE DEMLENEN ÇAYI İÇEN TADINI UNUTMAZ'
Koyun, kahvehanede çayı odun ateşinde demlediğini de vurgulayarak, 'Tüp kullanmıyorum. Odun ateşinde demlenen çayın tadı farklı olur.
7
/
11
Eski yapısı nedeniyle insanların kahvehanesine ilgi gösterdiğini anlatan Koyun, 'Eski yapıda güzel bir havası olduğu için burada çay içmek insanların hoşuna gidiyor. Yüksekte olduğu için yayla gibi de havası var' dedi.
8
/
11
(AA)
9
/
11
Ateş, çaya daha güzel tat verir. Doğal kaynak suyu kullanıyorum, o da çaya güzel tat veriyor. Burada çay içen tadını unutmaz. diye konuştu.
10
/
11
Taşları, tahtaları gören 'Sakın yıkma' diyor. İnsanlar burayı sevmese böyle güzel kalmazdı. Ölmezsem 10 yıl sonra da burası aynı kalacak' ifadelerini kullandı.
11
/
11
Kahveye sırf fotoğraf çekmek için gelenlerin bulunduğunu da anlatan Koyun, 'Ellerinde fotoğraf makineleriyle gruplar halinde geliyorlar. Ben çay dolduruyorum, kazana odun atıyorum, onlar da çekiyor' dedi.