Kurban eti nasıl tüketilmeli? Foto Galeri - 5

1

/

25

Kurban etinin tüketilmesinde nelere dikkat edilmeli?

2

/

25

3

/

25

1-Kesilmiş et dinlendirildikten sonra tüketilmeli.

4

/

25

Kurban eti ilk gün tüketildiğinde hazımsızlık, şişkinlik, kabızlık gibi sorunlar görülebilir.

5

/

25

6-Fazla tüketilen çikolata, şeker, tatlı ve et tüketimi hem kolesterol hem de kilo artışına neden olabileceğinden bayram ziyaretlerinde ikramların tüketimine dikkat edilmeli.

6

/

25

Kurban bayramında beslenmede nelere dikkat edilmeli?

7

/

25

Kurban etinin görünen yağlı kısımları mutlaka temizlenmelidir.

8

/

25

5-Dana etinin yaklaşık 100 gramında 90 mg kolesterol varken, karaciğerinde 300 mg kolesterol bulunduğu için fazla miktarda ciğer tüketiminden kaçınılmalı.

9

/

25

'Bayramda hazımsızlık, mide ağrısı, bulantı, kabızlık, kalp çarpıntısı, tansiyon yüksekliği gibi sorunların olmaması için beslenme konusunda tedbirler alınmalıdır' diyen uzmanlar, bayramda nelere dikkat edilmesi gerektiğini özetledi:

10

/

25

Kurban etinin yanında sindirimi kolaylaştıran mercimek çorbası, ezogelin çorbası ve posalı besinler tercih edilebilir.

11

/

25

Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için kalp-damar hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyonu olan kişiler et tüketimine dikkat etmelidir.

12

/

25

Kurban bayramında beslenmede büyük değişikler olur.

Bayram süresince öğünlerin saatleri ve düzeni değişir; en önemli değişim ise et tüketiminin artmasında olur.

13

/

25

Bu yüzden et 24 saat bekletildikten sonra tüketilmelidir.

14

/

25

8-Bayram süresince fiziksel aktivite ihmal edilmemeli.

15

/

25

3-Kahvaltı öğünü gün içinde sindirim kolaylığı için atlanmamalı.

16

/

25

Bekletildikten sonra tüketilen etin lezzeti ve pişirimi de daha iyi olur.

17

/

25

2-Kızartma ve kavurma yerine; haşlama, ızgara ve fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli.

18

/

25

7-Bayramda sebze ve meyve tüketimi de atlanmamalı ve posadan zengin besinler tüketilmeli.

19

/

25

9-Günde 2,5 litre su tüketimine dikkat edilmeli.

20

/

25

Özellikle kuyruk yağı ve tereyağı tüketiminden kaçınılmalıdır.

21

/

25

Et ile yapılan yemekler kendi yağında pişirilmeli ve ilave yağ eklenmemelidir.

22

/

25

Özellikle sütlü veya meyveli tatlılar gibi hafifi tatlılar tercih edilmeli.

23

/

25

Normal bir etin sindirimi 4 saat sürerken, taze kesilmiş etin sindirimi 8 saatte olur.

24

/

25

4-Etin yanında bol salata veya taze nane- maydanoz tüketilmeli.

25

/

25

FOTO GALERİ

Kurban eti nasıl tüketilmeli?

Kurban bayramında beslenmede büyük değişikler olur. Bayram süresince öğünlerin saatleri ve düzeni değişir; en önemli değişim ise et tüketiminin artmasında olur.

Kurban etinin tüketilmesinde nelere dikkat edilmeli?

1-Kesilmiş et dinlendirildikten sonra tüketilmeli.

Kurban eti ilk gün tüketildiğinde hazımsızlık, şişkinlik, kabızlık gibi sorunlar görülebilir.

6-Fazla tüketilen çikolata, şeker, tatlı ve et tüketimi hem kolesterol hem de kilo artışına neden olabileceğinden bayram ziyaretlerinde ikramların tüketimine dikkat edilmeli.

Kurban bayramında beslenmede nelere dikkat edilmeli?

Kurban etinin görünen yağlı kısımları mutlaka temizlenmelidir.

5-Dana etinin yaklaşık 100 gramında 90 mg kolesterol varken, karaciğerinde 300 mg kolesterol bulunduğu için fazla miktarda ciğer tüketiminden kaçınılmalı.

'Bayramda hazımsızlık, mide ağrısı, bulantı, kabızlık, kalp çarpıntısı, tansiyon yüksekliği gibi sorunların olmaması için beslenme konusunda tedbirler alınmalıdır' diyen uzmanlar, bayramda nelere dikkat edilmesi gerektiğini özetledi:

Kurban etinin yanında sindirimi kolaylaştıran mercimek çorbası, ezogelin çorbası ve posalı besinler tercih edilebilir.

Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için kalp-damar hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyonu olan kişiler et tüketimine dikkat etmelidir.

Kurban bayramında beslenmede büyük değişikler olur.

Bayram süresince öğünlerin saatleri ve düzeni değişir; en önemli değişim ise et tüketiminin artmasında olur.

Bu yüzden et 24 saat bekletildikten sonra tüketilmelidir.

8-Bayram süresince fiziksel aktivite ihmal edilmemeli.

3-Kahvaltı öğünü gün içinde sindirim kolaylığı için atlanmamalı.

Bekletildikten sonra tüketilen etin lezzeti ve pişirimi de daha iyi olur.

2-Kızartma ve kavurma yerine; haşlama, ızgara ve fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli.

7-Bayramda sebze ve meyve tüketimi de atlanmamalı ve posadan zengin besinler tüketilmeli.

9-Günde 2,5 litre su tüketimine dikkat edilmeli.

Özellikle kuyruk yağı ve tereyağı tüketiminden kaçınılmalıdır.

Et ile yapılan yemekler kendi yağında pişirilmeli ve ilave yağ eklenmemelidir.

Özellikle sütlü veya meyveli tatlılar gibi hafifi tatlılar tercih edilmeli.

Normal bir etin sindirimi 4 saat sürerken, taze kesilmiş etin sindirimi 8 saatte olur.

4-Etin yanında bol salata veya taze nane- maydanoz tüketilmeli.

Kesildikten sonra kurban eti çok sert olur, bu da sindirimini zorlaştırır.