Endonezya’da tavuk ‘ayam’ demek. Ayam Cemani tavuğu ve horozu yüzyıllar önce bu ülkenin Jawa ve Sumatra bölgelerinde ortaya çıkmış.
1
/
14
Endonezya’da tavuk ‘ayam’ demek. Ayam Cemani tavuğu ve horozu yüzyıllar önce bu ülkenin Jawa ve Sumatra bölgelerinde ortaya çıkmış.
2
/
14
KARANLIĞIN GÜCÜ
Cemanilerin simsiyah bir görüntüye sahip olmaları; hatta kesildiklerinde etleri, kemikleri hatta iç organları bile siyah olması Endonezya’da ‘karanlığa geçiş’ ya da ‘karanlığın gücü’ temaları ile bağdaştırılıp bu hayvanların özel kılınmasını sağlıyor.
3
/
14
Endonezyalılar bu hayvanları adak olarak kullanması ise fiyatını ve değerini daha da arttırıyor.
4
/
14
Evlenecek olanlar, yeni ev sahipleri, çocuğu olan insanlar ya da çocuk sahibi olmayı isteyenler, büyük acı ve felâket yaşayan insanlar Cemanilerin karanlık ve gizli güçlerine inandıkları için bu hayvanı kurban ediyor.
5
/
14
Geçtiğimiz yıllarda Amerikalı bir çiftçinin ülkede kurduğu Cemani çiftliğinde 100 dolar kapora para ile rezervasyon usülü Cemanileri 3000-5000 dolar ile satışa sunuldu.
6
/
14
Endonezya’da da Cemani çiftliklerinden Avrupa’ya 10 adet döllemiş yumurtanın 695 dolara satıldığı da bir başka gerçek. İklim ve coğrafya sıkıntısı çekmeyen Cemaniler her yerde rahatlıkla yaşayabiliyorlar. Ayrıca özel bir besine, yeme de ihtiyaçları yok.
7
/
14
AVRUPA'DA BÖYLE TÜREMİŞ
“Yıllar önce Hollandalı Jan Steverink Hollanda hükümeti tarafından Endonezya’nın Java bölgesindeki bir köye tavuk çiftliği kurulmasına yardımcı olması için gönderilmişti. Bu kişi görevini tamamladıktan sonra Hollanda’ya 10 adet yumurta getirmiş ve kuluçka makinasına koymuş. Sonuç :2 adet tavuk ve 1 horoz.
8
/
14
Şu anda Avrupa’da sayıları çok az olan Ayam Cemani tavuklarının yüzde 80’e yakını Jan Steverink’in çıkartmayı başardığı o 2 tavuk ve 1 horozdan geliyor.
9
/
14
UYANIKLAR DEVREDE
Cemanilerin bu kadar özel ve pahalı olmaları da bazı uyanıkların yeni ekmek kapısı olmuş...
10
/
14
Çin ve İsveç siyah tavukları dış görünüşleri itibarıyla Ayam Cemanilere çok benzediği için insanlar Endonezyalı efsane tavuğu beslemeye başlamış.
11
/
14
Gelin görün ki, 1000-2000 dolar fiyata aldıkları tavuklar, 500 dolara aldıkları civcivler ve 100 dolara aldıkları yumurtaların gerçek fiyatları 1-5 ve 10 dolardan ibaret
12
/
14
TÜRKİYE'DEKİ TABLO
Türkiye’de (ki şu anda sayıları çok az) Cemani adı altında piyasada satılan hayvanların çoğu sahte. Haber: Mehmet ŞİMŞEK / aksam.com.tr
