Bakanlýktan hamburger ve dönerde gramaj denetimi
Ýstanbul Ticaret Ýl Müdürü Ýsmail Menteþe, Ýstanbul'da 47 ekiple 27 ilçede yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren iþletmelerde gramaj denetimleri gerçekleþtirildiðini bildirdi.
Denetimde, öncelikle fiyat tarifelerinin iþletmelerin giriþ kapýsýnýn önünde yer alýp almadýðý, tüketiciler tarafýndan kolaylýkla görülebilir ve okunabilir þekilde konulup konulmadýðý incelendi. Ardýndan fiyat tarifelerinde yer alan döner, hamburger, et, kebap gibi ürünlerin gramaj bilgileri kontrol edildi.
Ýstanbul Ticaret Ýl Müdürü Menteþe, Galataport'ta yapýlan denetimler sýrasýnda açýklamalarda bulundu.
Ýstanbul'da 47 ekiple 27 ilçede denetim yaptýklarýný belirten Menteþe, yiyecek-içecek sektöründe hizmet verenlere sattýklarý ürünlerin listesini iþletmelerinin dýþýna da koymalarý, içeride de bulundurmalarý zorunluluðu getirildiðini hatýrlattý.
Burada tüketicilerin ticari çýkarlarýný en üst seviyede koruma ve bilinçlendirmenin amaçlandýðýný dile getiren Menteþe, ocak ayýndan bu yana Ýstanbul'da yaklaþýk 38 bin restoraný bu konuda denetlediklerini, ciddi oranda da eksik gördükleri konularda idari yaptýrýmlarý uyguladýklarýný bildirdi.
Ýsmail Menteþe, vatandaþlar tarafýndan en çok tüketilen döner, hamburger, iskender kebap gibi ürünlerin farklý isimler altýnda satýldýðýný belirterek, þunlarý kaydetti:
"Þöyle ki ekmek arasý döner, sandviç döner gibi farklý isimler de var, ama bu isimler karþýlýðýnda gramajlarýyla ilgili bir açýklama yoktu, fiyatlarý farklýlýk gösteriyordu. Bunu da açýða kavuþturmak için bu ürünlerle ilgili gramajlarýn belirtilme zorunluluðu vardý. Bugün burada da yaklaþýk 10'un üzerinde iþletmeyi denetledik. Bunlarýn içerisinde gramaj bilgisi olan da vardý, olmayan da vardý. Olmayanlarla ilgili de tutanaklarýmýzý tuttuk."
Son günlerde su fiyatlarýna yönelik þikayetler aldýklarýný söyleyen Menteþe, "Gittiðimiz yerlerde onlarý da incelememize aldýk. Onlarla ilgili de gerekli iþlemlerimizi yaptýk. Denetimlerimiz bu kapsamda devam edecek." dedi.
