Hobi olarak baþlamýþtý... Sipariþlere yetiþemiyor, tarladan çýkmadan tükeniyor
Bilecik'te hobi olarak çocuklara 60-65 fideyle çilek yetiþtirmeye baþlayan Yaþçýn Nar, 4 yýlda 60 dönüm arazisinde 100 bin köke çýktý. 60 dönüm arazide herkes kendi çileðini toplarken Nar, pazarda satacak çilek bulamýyor.
Bilecik merkeze baðlý Ulupýnar köyünde yaþayan Yalçýn Nar, hobi olarak kendileri ve çocuklarýnýn yiyeceði kadar çilek üretmeye baþladýklarýný ifade etti. Ardýndan Ýl Tarým ve Orman Müdürlüðünün desteðiyle baþta 2,5 dönüm olan bahçesinden yüksek verim alarak alanýný 6 dönüme, ardýndan 16 dönüme son olarak da 60 dönüme çýkaran Nar, "Bu iþe ben bir hobi bahçesi olarak baþlamýþtým 4 yýl önce. Hobi bahçesini çoðaltarak þu anda 60 dönüme kadar çýkarmýþ bulunmaktayýz. Ýlk olarak 60-65 kökle baþladýk biz bu iþe. Þu anda 60 dönümde 100 bin kök çileðimiz var. Güzel çilekler ürettik, güzel çilekler yetiþtirdik. Vatandaþýmýzý bahçemize davet ettik. Vatandaþýmýz burada kendi topluyor çileðini. Tadýna bakarak ve seçerek istediði çileði toplama imkanýna sahip. Vatandaþýmýz memnun, burada vatandaþ geliyor topluyor. Çileðimiz burada tükeniyor, pazara çilek çýkaramýyoruz bu yönden. Ýnþallah biz bunu 60 dönüm deðil 100 ton 150 ton, 100 dönüm 150 dönüm gibi yerlere çýkarmayý planlýyoruz. Ýlk zamanlarda pazara çýkarýyorduk" dedi.
"KENDÝ ELLERÝMÝZLE TOPLADIÐIMIZ ÇÝLEÐÝ YEMEK DAHA FARKLI"
Çilek bahçesine annesiyle çilek toplamaya gelen Tuncay Çankaya, birkaç yýldýr buraya geldiklerini anlatarak, "Burada toplamak daha doðal oluyor. Hem kendi ellerimizle topladýðýmýz çileði yemek daha farklý. Burasý Bilecik için bulunmayan bir nimet. Ýnsanlar artýk doðal ürünler istiyorlar. Son zamanlarda, özellikle pandemiden sonra tarýmýn önemi, doðal ürünlerin önemi bir kat daha arttý. Ýlk açýldýðýndan beri doðal olmasý, dalýndan olmasý nedeniyle biz de gelip buradan ürünleri topluyoruz. Bunun reçelini falan da yapýyoruz. Böyle tüketmek daha güzel oluyor. Ýnsanlara da tavsiye ediyoruz. Gelip buralarda hem doðal ortamlarý görmek hem de dalýndan yetiþtirdikleri çilekleri yemek hem güzel hem de onlar için bir ayrýcalýk" dedi.
Öte yandan baþta Bilecik, Eskiþehir, Bursa ve çevre illerden gelen vatandaþlar ellerindeki sepetlerle tarlaya girip, istediði çileði toplayarak satýn alýyor.
