Ýþini býraktý, topraksýz tarým yapýyor: Çok fazla talep var
Manisa'da muhasebeciliði býrakarak kurduðu topraksýz tarým serasýnda çilek yetiþtiren kadýn giriþimci, yýllýk 10 tona yaklaþan üretimiyle sipariþlere yetiþmeye çalýþýyor. Yýlýn 10 ayýnda hasat imkanýna sahip olduklarýný belirten Yýldýz, 'Özellikle çilekte çok fazla talep var. Alanýmýz daha büyük olsa çok daha fazla ürünü piyasaya sunma imkaný bulacaðýz.' dedi.
Üniversitede muhasebe eðitimi almasýnýn ardýndan 20 yýl çeþitli firmalarda muhasebeci olarak çalýþan Sibel Yýldýz, kendi iþini kurma hayaliyle yaptýðý araþtýrma sonucu serada topraksýz tarýmla çilek üretimine yöneldi.
Aile birikiminin yaný sýra Ziraat Bankasýndan tarým kredisi kullanan Yýldýz, 2019 yýlýnda 1 dönümlük alanda çok katlý sera kurdu.
Yýlýn 10 ayý üretim yapan ve yýllýk yaklaþýk 10 tonluk kapasiteye ulaþan Yýldýz, iyi tarým uygulamalarý kullanarak ürettiði çileklere gösterilen yoðun talebe yanýt vermeye çalýþýyor. Yýldýz, yetiþtirdiði çilekleri Manisa ve çevre illere satýyor.
Yýldýz, sera kurmak isteyen giriþimcilere de sosyal medya hesabý üzerinden yaptýðý paylaþýmlarla destek oluyor.
- "GÖRÜNDÜÐÜ KADAR BASÝT OLMUYOR"
Sibel Yýldýz, AA muhabirine, daha önce tarým deneyimi olmamasý nedeniyle serayý kurarken endiþelendiðini ancak eþinin desteðiyle yola çýktýklarýný söyledi.
Yaptýklarý iþin göründüðünden daha zor olduðunu, özellikle ilk yýl çok zorlandýklarýný belirten Yýldýz, þöyle konuþtu:
"Bu iþ görsellerde göründüðü kadar basit olmuyor. Özellikle topraksýz tarým Türkiye'de çok yeni. Bu iþin bilincinde olan, bilgi ve destek alabileceðimiz kiþilere ulaþmakta çok zorluk çektik. Bazý þeyleri yanýlarak, yýkýlarak öðrendik. O yüzden bu iþi yapmak isteyen, bizle beraber öðrenmek isteyen insanlara, özellikle kadýn giriþimcilere destek vermek için sosyal medya hesabý açtým. Bu hesaptan 'bu iþi nasýl yapabiliriz', 'nereden baþlayabiliriz' gibi sorulara yanýt veriyoruz. Denemek isteyenlere yardýmcý olmaya çalýþýyoruz."
- TARLAYA GÖRE DAHA VERÝMLÝ
Destek olduklarý kiþilerin sera yatýrýmlarýný gördükçe mutlu olduðunu ifade eden Yýldýz, çok katlý üretim sistemini yaygýnlaþtýrmayý hedeflediklerini dile getirdi.
Bir dönümlük katlý seradan, topraklý tarýmda 5 dönümde üretilecek ürünün alýndýðýna dikkati çeken Yýldýz, üretim maliyetlerinden de tasarruf edilebildiðini söyledi.
Yýlýn 10 ayýnda hasat imkanýna sahip olduklarýný belirten Yýldýz, "Özellikle çilekte çok fazla talep var. Alanýmýz daha büyük olsa çok daha fazla ürünü piyasaya sunma imkaný bulacaðýz." dedi.
- ÝSTEYEN MÜÞTERÝLER DALINDAN TOPLUYOR
Çok katlý serada, isteyen müþterilere kendi çileklerini toplama imkaný sunuluyor.
Ailesiyle seraya gelerek çilek toplayan Mehmet Hatun, "Bizim için güzel bir aktivite. Tadý ve aromasý oldukça güzel. Ailemle geldiðimizde güzel bir etkinlik yapmýþ oluyoruz." diye konuþtu.
