Kanserin baþ düþmaný! Yüzde 100 verim verdi
Düzce'de bir üretici, Meksika'daki arkadaþýnýn önerisi üzerine kanserin baþ düþmaný olarak bilinen siyah domates yetiþtirdi. Üretici Murat Yýlmaz, tohumluk dikimden yüzde 100 verim aldýklarýný ve bir sonraki sene 3 dönümlük arsaya ürünü dikeceklerini söyledi. Siyah domates genellikle Akdeniz ülkelerinde yetiþiyor. Antioksidan özelliði ile dikkat çekiyor. Ayrýca ülser, reflü gibi sýkýntýlar ile savaþýyor. Ýçerdiði lif, baðýrsaklardaki flora oranýný da koruyor. Ýlaç sanayinde de kullanýlan siyah domates, yaþlanmayý geciktiriyor, sivilce ve akne gibi sorunlarý da önlüyor.
Düzce'nin merkeze baðlý Yenitaþköprü köyünde üretici Murat Yýlmaz, siyah domates yetiþtirdi. Ýlk olarak tohumluk dikim yapan Yýlmaz'a fikri ise Meksika'da ki arkadaþý verdi. Siyah domatesin kanserin baþ düþmaný olduðunu ve saðlýða bir çok faydasý olduðunu öðrenen Yýlmaz, ilk olarak 5 fideyi toprakla buluþturdu. Ýlk ürününü almaya gün sayan Yýlmaz, gelecek sene siyah domates üretimini arttýrarak 3 dönümlük arsa üzerinde dikim yapmayý hedefliyor.
"TÜKETÝM DEÐÝL ÖNCELÝÐÝMÝZ ÜRETÝM"
Siyah domatesin þifa deposu ve kanserin baþ düþmaný olduðunu öðrendiklerini ve ilk dikimleri tohum olarak kullanacaklarýný belirten Yýlmaz, "Siyah domatesleri bizde ilk gördüðümüzde þaþýrmýþtýk. Arkadaþýmýz Meksika'ya gitti. Orada bu domatesi görünce, bizde Düzce'nin verimli topraklarýnda bunu denemek istedik. 5 tane fide ile baþladýk. Bu sene tüketim deðil, üretim odaklý düþünüyoruz. Seneye 2-3 dönüm arazi üzerinde yaygýnlaþtýrmak istiyoruz. Siyah olduðunu görünce bununla ilgili araþtýrma yaptýk. Bir çok hastalýða iyi geldiðini ve kanserin baþ düþmaný olduðunu öðrendik. Bu sene tüketim deðil üretim yapacaðýz. Tohumlarýndan istifade edip seneye bunu Düzce'de yaygýnlaþtýrmak istiyoruz. Daha ilerleyen yýllarda büyük bir alana siyah domatesi yaymayý amaçlýyoruz" dedi.
"HASTALIKLARLA MÜCADELE ETTÝÐÝNÝ ÖÐRENDÝK"
Siyah domatesin çok farklý bir tadý olduðunu aktaran çiftçi Ercan Þahin, "Ýlk defa denediðim için pek bir þey anlamadým. Ýnternetten yaptýðým araþtýrmalar sonrasý kanser baþta olmak üzere, birçok hastalýða iyi geldiðini öðrendim. Bu yüzden de tohumlarýný ekmeyi tercih ettik. Denedik ve çok þükür amacýmýza ulaþtýk. Yakýn bir zamanda bu üretimi yaygýnlaþtýrmayý düþünüyorum" þeklinde konuþtu.
Siyah domates genellikle Akdeniz ülkelerinde yetiþiyor. Antioksidan özelliði ile dikkat çekiyor. Ayrýca ülser, reflü gibi sýkýntýlar ile savaþýyor. Ýçerdiði lif, baðýrsaklardaki flora oranýný da koruyor. Ýlaç sanayinde de kullanýlan siyah domates, yaþlanmayý geciktiriyor, sivilce ve akne gibi sorunlarý da önlüyor.
