ZAYIFLAMA yolunda yapılan en büyük hata yarı aç halde gezmek. Bu yolla kaybedilen ağırlık yağsız vücut ağırlığı yani kastır. Araştırmalar gerçeği ortaya koyuyor: Aç kalma ile kaybedilen ağırlığın yalnız üçte biri yağ dokusundan, üçte ikisi ise yağ olmayan dokudan sağlanır. Bunun nedeni şöyle özetlenebilir: Vücut, enerji alımı yetersiz olduğunda kas içindeki aminoasitleri glikoza çevirek kendini koruma altında alıyor. Dahası bu anlarda organizma metabolik hızını düşürüyor. Böylece enerji daha yavaş yakılıyor ve az kalorili beslenmede bile kilo korunuyor. Böylece vücut yağı daha etkili biçimde depolama mekanizmasını harekete geçiriyor. Yağsız kas dokusunda azalma ve yağ depolamada artış aç kalmanın ortaya çıkarabileceği bir sağlık sorunudur. Aç kalma etkili ve güvenli bir kilo kaybı için şüphesiz hiç önermediğimiz bir yol. Gün boyu aç kalmak ya da geçiştirerek yemek yerine akşam yemeğinde az yiyip sabaha kadar aç kalmak kilo kontrolünde daha etkindir.
Doğru strateji nasıl olmalı
Kilo vermede diyet ve egzersiz programı birlikte uygulanmalı. Vücut ağırlığındaki azalma ilk olarak vücut su ve karbonhidrat depolarının kullanımı ile sağlanır. Ancak sınırlanan besin tüketimi veya artan fiziksel aktivitenin sürdürülmesi sonucu yağlar okside olur. Enerjisi çok sınırlı diyetlerin uzun süreli kullanımı sonucu psikolojik ve tıbbi sorunlar ortaya çıkar. Bilinçsizce yapılan her kilo verme çabasından sonra, verilen kilolar çoğunlukla geri alınır. Daha da önemlisi vücut genelde kendisini verilen kilodan 1-2 kilo fazlasına ayarlar. “Şu diyeti uygulayayım, fazla kilolarımdan kurtulayım, sonra eski yeme alışkanlıklarıma devam ederim” demek kendini kandırmaktır. Hiçbir diyet yaşam boyu sürdürülemez. Yapılması gereken ömür boyu bir yaşam biçimi haline getireceğimiz sağlıklı, dengeli beslenme alışkanlığı kazanarak mutlu ve sağlıklı yaşamaktır.
