Bebekleri ilk yýlda mutfakta ne bekler

0-6 ay: SADECE ANNE SÜTÜ

Bebeðin aylara göre büyümesi izlemelidir.

6. ay: Anne sütüne devam edilmeli. Yoðurt, meyve suyu, sebze suyu ve püresi, pekmez, þekersiz muhallebi (süt + pirinç unu) yumurta sarýsý (1/4 oranýnda) verilmeli. Besinlerin hazýrlanmasýnda inek sütü küçük miktarlarda kullanýlabilir.

7. ay: Anne sütüne devam. Yoðurt, meyve suyu, sebze suyu, pekmez, pirinç unu, pirinç, yumurta sarýsý (tam, et (balýk, tavuk etleri ve kýrmýzý et), bitkisel yaðlar, sebze püre veya sebze çorbalarý tüketebilir.

8. ay: Anne sütüne devam. Yoðurt, meyve suyu, sebze suyu, pekmez, et (balýk, tavuk etleri ve kýrmýzý et), kuzu veya tavuk karaciðeri, bitkisel yaðlar, iyi ezilmiþ ev yemekleri (kýymalý ve sebzeli),  tam yumurta veya pastörize peynir,  tahýl - kýrmýzý mercimek, kurufasulye, nohut ezmeleri.

12. ay: Anne sütüne devam.

Yoðurt, meyve veya taze sýkýlmýþ meyve suyu, sebze suyu, 

pekmez, yumurta (tam) veya pastörize peynir verilmeli.

1 yaþýna gelen her çocuk artýk aile sofrasýna oturtulup kendi deneyimlerine göre seçim (ev yemekleri, dolmalar, kýymalý sebze yemekleri, tarhana, mercimek, unlu ve yoðurtlu çorbalar, makarna, pilav...) yapabilecek beceriyi ailesiyle beraber geliþtirmelidir.

YENÝ?YAÞINA GÝRENE?KADAR DÝKKAT EDÝLECEK NOKTALAR

 Geliþimi normal ve sadece anne sütü alan bebeklerde, altý aydan önce tamamlayýcý besinlere baþlanmamalýdýr.

 Bebek altý aylýk iken tamamlayýcý besinlerden elde edilen enerji toplam enerjinin yüzde 50’sini aþmamalýdýr.

Gluten içeren tahýllý besinler altý aydan önce verilmemelidir.

 Allerji öyküsü olan ailelerin çocuklarýna yumurta, balýk, domates, çilek gibi allerjen olma olasýlýðý olan besinler aile öyküsüne göre baþlanabilir.

 Besin alerjisi öyküsü olan bebeklerde yumurta, fýndýk, fýstýk, balýk ve soyalý besinlere 12. aydan önce baþlanmamalý

Tamamlayýcý beslenmede öðün sayýsý, bebeðin yaþýna ve anne sütünden yararlanma miktarýna göre ayarlanmalýdýr.