Çaylara þeker yerine bal ekleyin. Böylece hem glisemik indeksi yüksek sofra þekerinden uzak durmuþ hem de çaylarýn antioksidan etkisini artýrmýþ olursunuz.
Soðuk algýnlýðý, grip ve nezle gibi üst solunum yollarý enfeksiyonlarýndan korunmada günlük yaþamýnýzda yapacaðýnýz pratik bazý önlemler ile vücudunuzu kalkan gibi birçok mikroba karþý koruyabilir hale getirebilirsiniz. Özellikle gün içinde ýhlamur, adaçayý, yeþil çay ve siyah çay gibi farklý çaylarý içmek vücudun direnç sistemini artýracak özel flavonoidlerin alýnmasýný saðlar. Ancak toplumumuzda çay ve çeþitleri tatlandýrýlmadan içilmediði için her çaya 2 adet kesme þeker atma geleneði yaygýn.
Enfeksiyona karþý doðal ilaç
Araþtýrmalar sofra þekerinin hem glisemik indeksinin yüksek olmasý, hem boþ kalori dediðimiz vücudun yaðlanmasýný kolaylaþtýracak etmenlerden biri olarak belirlenmesi ve de acýkmayý tetikleyerek fazla yemeye meyil saðlamasý nedenlerinden dolayý beslenmeden uzaklaþtýrýlmasý gereken besinler arasýnda bilinir. Türkiye’de Gýda Mühendislerinin yaptýklarý araþtýrmalarda çeþitli çaylara þeker yerine bal konarak analiz yapýldýðýnda çayýn potansiyel antioksidan kapasitesinin balda bulunan antioksidanlarýn da eklenmesi ile saðlýðý daha fazla koruyucu etki gösterebilecek yararlý bir içecek haline geldiðini bildirmektedir. Bal vücutta hastalýðýn yayýlmasýný saðlayýcý bakterilere karþý da antibakteriyel içeriðe sahiptir ve üst solunum yollarý enfeksiyonlarýný önler.
BU TARÝFTE ÞÝFA VAR
Sizlere adaçaylý çaylý hem baðýþýklýðýnýzý arttýrýcý, hem de göðüs enfeksiyonlarýna baðlý hýrýltý, aðrý ve soluk almada zorlanmayý da ortadan kaldýracak özel çay tarifimi vermek istiyorum. 1 sürahiye 1 su bardaðý sýcak su koyun. Ýçine 1 avuç taze veya 2 yemek kaþýðý kuru adaçayýný ekleyin. 1 adet dal tarçýn ve 1 avuç taze nane yapraðý koyup demlendirin. Soðumaya yakýn 6 adet taze limonu sýkýn ve 2 yemek kaþýðý bal ekleyerek karýþtýrýn. 5 dakika bekletin ve aromanýn tamamen suya geçmesini saðlayýn. En son olarak bu karýþýmýn üzerini 1 litre sýcak suya tamamlayýn. Günde 3-4 çay fincaný içmeyi ihmal etmeyin.