Araþtýrmalara göre 3 yaþýndan itibaren çocuklarda sade süt tüketimi azalýyor. Özellikle kemik saðlýðý açýsýndan son derece önemli olan bu besini aromalý sütlerle çocuðunuza yeniden sevdirebilirsiniz.
Ýnsan yaþamýnýn her evresinde gerekli olan süt, içerdiði birçok besin öðesi ile büyüme ve geliþimin saðlanmasý, hücre yenilenmesi, baðýþýklýk sisteminin güçlenmesi için mucizevi bir besindir. Günümüzde, sade sütten sonra en çok tüketilen sývý süt ürünü olarak aromalý sütler geliyor. Amerika Ulusal Süt Konseyi’ne göre, aromalý süt zengin besin içeriðine sahiptir ve aromasýz süt ile ayný 9 temel besin ögesini içerir. Bunlar günlük beslenmenin temel ihtiyaçlarýný karþýlayan; protein, kalsiyum, potasyum, fosfor, A, D ve B12, B2, B3 vitaminleridir. Yapýlan araþtýrmalar, sade sütün aðýrlýklý olarak 3-12 yaþlarý arasýndaki çocuklar tarafýndan tercih edildiðini ve bu yaþlardan sonra süt tüketiminde azalma baþlandýðýný gösteriyor. Bu durumun önüne geçmek için aromalý süt tüketimi, erken yaþlardan baþlayarak yetiþkinliðe kadar iyi bir tetikleyici olabilir. Aromalý sütler, genel olarak tatlarý çok sevildiði için çocuklar tarafýndan tüketilse de, diðer yaþ gruplarý tarafýndan da gittikçe tercih ediliyor.
Obeziteye düþman, kaslara dost
Amerikan Diyetisyenler Derneði’nin yaptýðý bir araþtýrmada aromalý veya sade süt tüketen çocuklarýn, süt içmeyen çocuklara oranla beden kitle indekslerinin daha az olduðu belirtilmiþtir. Ayný zamanda, aromalý süt içen çocuklarda gün içinde daha az þekerli yiyecek-içeceklere eðilim olduðu belirtilmiþtir. Sizlere tavsiyem, çocuklarýnýzýn beslenme çantalarýna her gün 1 kutu aromalý süt ekleyerek hem onlarýn büyümesine ve geliþimine katkýda bulunun, hem de sütü sevmelerini saðlayýn.
Profesyonel atletler üzerinde yapýlan bir araþtýrmada ise antrenman sonrasýnda bazý atletlere enerji içeceði, bazýlarýna ise kakaolu süt verilmiþtir. 2 haftanýn sonunda kakaolu süt içen atletlerin antrenman sonrasý kaslarýn iyileþmesinde ve onarýlmasýnda daha büyük etki görülmüþtür. Spor sonrasý saðlýksýz enerji içeceklerine yönelmek yerine 1 kutu kakaolu süt tüketmenizi tavsiye ediyorum.
