Araþtýrmalara göre 6 saatten az uyuyan kiþiler, karbonhidratlý, enerjisi yüksek besinleri yüzde 45 daha fazla tüketiyor.
Ýyi bir uyku saðlýklý yaþamýn temel anahtarlarýndan biridir. Ayrýca kilo koruma ve kilo kaybý için de önem taþýr. Son yýllarda yapýlan çalýþmalar ile günümüzde uyku süresinin ve kalitesinin kilo koruma ve kilo verme ile iliþkisi daha net açýða çýktý. Sonuçlar 6 satten az uyuyan kiþilerin 7-8 saat uyuyanlar ile karþýlaþtýrýldýðýnda daha çok kilo problemi yaþadýðýný gösteriyor. Bunun sebebini ise uyku süresi kýsa olan kiþilerin iþtah dengesini saðlayan açlýk ve tokluk hormonu olan leptin ve ghrelin seviyelerindeki deðiþiklikler. Stanford Üniversitesi’nde yapýlan bir araþtýrmada uyku süresi kýsýtlanan grubun iþtah deðiþikliklerine baðlý olarak yüksek karbonhidratlý, enerji içeriði yüksek besinlere yüzde 45 daha fazla tüketme isteði duyduklarý belirlemiþtir. Bununla beraber bir kýsým araþtýrma sadece uyku süresi deðil uyku kalitesinin de uyku süresi kadar kilo ile iliþkili olduðu vurgulamaktadýr. Uyku kalitesi yüksek olan kiþilerde bel çevresi yaðlanmasýnýn daha az olduðu saptanmýþtýr. Uyku, mutlu olmanýzý saðlayan, beyin fonksiyonlarýný dinç tutan, baðýþýklýk sistemini güçlü tutan, bel çevrenizi ince olmasýný saðlayan ve cildinizi korumada önem taþýmaktadýr.
Uyku kalitesini artýran besinler
-Balýk: Somon ve tuna baþta olmak üzere karanlýkta salýnan ve uykunuzun gelmesini tetikleyen melatonin hormonun salýnýmýnýn öncüsü olan B6 vitamininin iyi bir kaynaðýdýr.
-Tam tahýllar: Özellikle bulgur ve diðer tahýl ürünleri iyi bir magnezyum kaynaðýdýr. Magnezyum kaslarýn gevþemesini saðlar ve saðlýklý bir kan dolaþýmýna yarýdýmcý olan bir mineraldir.
-Muz: Ýyi bir potasyum kaynaðý olan muz ayný zamanda B6 vitamininden zengindir. Ayný zamanda melatonin sentezlenen triptofan amino asidinden zengindir.
-Kiraz: Özellikle ekþi olan kirazýn uykuya yardýmcý olan melatonin hormonunu doðal olarak içeren önemli besinlerden biridir.
-Yoðurt: Yoðurt ve benzeri süt ürünleri günlük kalsiyum alýmý için harika seçimlerdir. Araþtýrmalara göre kalsiyum eksikliði yaþayan bireyler uykuya dalmada daha sýklýkla sorun yaþadýklarý bulundu.
-Yulaf: Yulaf melatoninin içeren bir besindir. Bununla beraber magnezyumunda iyi bir kaynaðýdýr. Bu özellikleri sayesinde yulaf uyku kalitesini arttýrmaya yardýmcý bir besindir.
