GÜNEYDOÐU?Asya ve ekvator bölgesindeki ülkelerinden yetiþen egzotik meyve rambutan, aralarýnda Türkiye’nn de bulunduðu pek çok ülkede satýlýyor. Uzun ve dikenli kabuðun altýndaki Amasya elmasý büyüklüðündeki meyve multivitamin tablet deðerindeçok deðerli içeriðe sahip. Tanen ve saponin adýnda çok önemli 2 adet polifenol içerir. Bu iki polifenol kanser ve kalp hastalýklarý açýsýndan kuvvetli önleyicilerdir. Ýyi bir diyet lifi vardýr ve türü de pektindir. Pektin barsaklarda suyun sutularak dýþký kývamýný yoðunlaþtýrýp barsak hareketlenmesini saðlar. Pektin maddesi kolesterol düþürücü etkiye sahip.
Asya’da doktor reçetesiyle satýlýyor
C vitamini açýsýndan zengin olan rambutan, azot içeriði yüksek kaliteli bitkisel protein içerir. Ýçerdiði oleik ve eikosoid yað asitleri nedeniyle cildin parlamasýna yardýmcý olur. Ýçerdiði demir minerali sayesinde vücutta hemoglobin oluþumuna yardýmcý olur. Demir seviyesi düþük olduðunda kýrmýzý kan hücreleri yeterince oksijen taþýmayacaðý için hücrelerimiz düzgün bir þekilde çalýþmazlar. Rambutan Asya ülkelerinde dizanteri tedavisinde kullanýlýr. Dizanteri olan kiþiler için 10 rambutan 1 litre suda iyice kaynatýlýr. Yarým litrekahvaltýdan sonra suyu ve içerisindeki 5 meyveyi akþam yemeðinden sonrada geri kalan sývý ve meyve tüketilerek dizanteri tedavi edilir.
GÜNDE?5 TANE?YE,?AYDA?3 KÝLO?VER
Malezya Beslenme Kurumu rambutaný diyabetli hastalarýna öneriyor. Ara öðünde 8 rambutan yemenin kan þekerini yükseltmediðini týbben kanýtlanmýþ. Týbbi ilaçlar için kullanýlan rambutan obezitenin tedavisinde çok etkili. Özellikle menopoz döneminde ikindi öðünlerine konulan 5 ambutan meyvesinin düzenli tüketilmesi ile 1 ayda yaklaþýk 3 kilo verilmesine yardýmcý oluyor. Hindistan’da bir çalýþma da gece yatmadan önce 10 rambutan tükettirmenin gece yemelerini önlediði ve bu sayede 1 yýl içerisinde saðlýklý kiloya dönebildiðini bildirdi. Araþtýrmacýlar, rambutanýn zayýflamadaki etkisini meyvenin aromasýndaki doygunluk saðlayabilecek niteliðine, içerdiði pektin nedeniyle mide de hacim yaratarak daha fazla yemeði engelleme özelliðine baðlýyor. Gece yatmadan önce acýkma problemi yaþayan hastalarýma rambutan yemelerini öneriyorum.
