Çocuklarýnýza günde bir tatlý kaþýðý bal yedirmelisiniz. Doðanýn mucizesi baldaki vitamin, mineral organik ve amino asitler büyümeye katký saðlýyor, beyin performansýný artýrýyor.
Mevsimsel geçiþler, özellikle küresel ýsýnma ile yaþadýðýmýz ani deðiþimler vücut dengemizi bozarak baðýþýklýk sistemimizi düþürmektedir. Bu hava deðiþikliðinden en hýzlý etkilenen çocuklar için soðuk algýnlýðý, grip ve nezle gibi bahar hastalýklarý okul baþarýlarýný engellemektedir. Bunun dýþýnda sürekli hasta olan çocuðun keyfi kaçmakta, arkadaþlarý ile iletiþimi bozulmakta ve aile içerisinde de endiþeler açýða çýkmaktadýr. Bu yüzden özellikle çocuklarda beslenmede yapýlacak küçük 1-2 ipucu ile yýlýn her döneminde daha zinde ve baðýþýklýk sistemleri kuvvetli bir vücuda sahip olmalarýný saðlayabiliriz.
Az kalori ile tatlý ihtiyacýný karþýlar
Ayrýca büyümenin ve geliþmenin hýzlý olduðu bu dönemde saðlýklý, eðlenceli ve tat açýsýndan duygusal doyum saðlayabilecek bir besini çocuk damak zevki arar. Ýþte tüm bu duyusal özellikleri bir arada taþýyan en deðerli baðýþýklýk sistemi güçlendirici besin baldýr. Çünkü bal, genel olarak ballarýn toplandýðý deðiþik bitki kaynaklarýna göre farklý aroma, tat, renk, yoðunluk ve kristalizeye sahiptir. Bu özelliði çocuk, eriþkin her damaða uygun bir tadýn olmasýný saðlayarak sofralarda kolayca yenilebilecek bir besindir. Balýn temel bileþimi karbonhidrattýr ve yüzde 85-95’i glukoz ve früktozdan ibarettir. Örneðin her gün çocuðun sabah kahvaltýda 1 tatlý kaþýðý bal yemesi yaklaþýk 50 kalori iken, küçük parça bir tatlý yemesi ortalama 300 kalori kadar olmaktadýr. Görüldüðü üzere saðlýklý karbonhidrat içeren balý her gün 1 tatlý kaþýðý kadar tüketen bir çocuðun þiþmanlamadan korunarak tatlý ihtiyacýný da giderdiði bir gerçektir. Ayrýca balda çocuðun büyümesini destekleyecek sakkaroz, maltoz, isomaltoz, melezitoz ve laktoz gibi farklý karbonhidrat çeþitleri de bulunur. Balýn kendine has organik asitler, amino asitler, mineraller, vitaminler, enzimler ve aroma maddeleri de mevcuttur. Ýþte tüm bu özel besin bileþenleri bir araya geldiðinde balýn mucizevi özelliði ortaya çýkýyor. Her gün düzenli olarak çocuklara 1 tatlý kaþýðý bal yedirmekten çekinmeyin.
Çocuklara düzenli bal yedirmenin pratik yollarý
-Düzenli çay içen çocuklarda, çaylarýný þeker gibi boþ kalori içeren madde yerine mutlaka 1 tatlý kaþýðý bal ile tatlandýrarak çayýn antioksidan etkisini bal ile birleþtirerek arttýrabilirsiniz. Böylece çay ve bal bir arada baðýþýklýk sisteminin daha kuvvetlenmesini saðlayacaktýr.
-Gece yatarken süt içen çocuklarda sütlerine 1 tatlý kaþýðý bal eklenerek hazýrlanmasý süt içemeyen çocuklarda süt içme alýþkanlýðýnýn geliþmesine yardýmcý olabilmektedir.
-Kahvaltýlýk tahýl gevreklerini sütle hazýrlayýp içerisine 1 tatlý kaþýðý bal eklemek büyümekte olan çocuðun günlük almasý gereken kalori miktarýný destekleyecektir.
Ve düzenli kahvaltý yapan çocuklarda baðýþýklýk sistemleri güçlenerek gün içerisinde daha aktif olabilme þansýný yakalayacaktýr.
