Elma suyu içmek kanser ve kalp krizini tetikleyen pek çok çevresel faktörün izini bedenden silmek için yeterli antioksidana sahip.
Gün içinde elimizden telefon düþmüyor ve ciddi radyasyona maruz kalýyoruz. Bunun dýþýnda sigara gibi çevresel faktörlerle oluþan serbest radikallerin vücutta neden olduðu hücre hasarý da doðrudan kanser, kalp ve damar hastalýklarý, katarakt, artrit oluþumuna neden olabiliyor. Bu sorunlardan korunmak için saðlýklý beslenme planýnýza muhakkak taze meyve ve sebze koymalýsýnýz.
Kolesterolü düþürüyor
Yüksek miktarda sebze ve meyve tüketiminin kalp hastalýklarý ve kanser gibi hastalýklara karþý koruyucu etkisi var. Birçok araþtýrma yýlýn her mevsiminde kolayca bulunabilen taze elmanýn suyunu tüketmenin yüksek tansiyon ve ritim bozukluklarýna karþý da yararlý olduðuna iþaret ediyor. Besin kimyasý çalýþmalarý elma suyunun içerdiði kuvvetli antioksidan olan bileþenlerin, hücresel hasarý önleyici potansiyel bir etkinlik gösterdiðini bildiriyor. Yüksek antioksidanlara sahip taze elma suyu kötü kolesterolün etkisini önleyici, yüksek tansiyonu düþürücü ve kalpteki ritim bozukluðunu önleyici bir etkiye de sahip. 40 bin kadýn üzerinde yapýlan bir çalýþmada elmanýn içerdiði flavonoidler ve kardiyovasküler hastalýklar arasýndaki ilinti irdelenmiþ. Buna göre, elma tüketen kadýnlarda söz konusu hastalýk riskinin yüzde 13-22 oranýnda azaldýðý bulunmuþtur.
Her sabah bir bardak için
Elma suyu hazýrlanýrken 2-3 taze elmadan 1 bardak elma suyu çýktýðý için daha fazla antioksidaný da içimi kolay olan taze meyve suyundan kolaylýkla alabiliyorsunuz. Elma suyu oda hava ve ýsýsýnda bekletilip içilirse besin deðeri azalýr.
