Midenin iltihaplanmasýndan kaynaklanan gastrite karþý en etkin tedavinin yolu doðru þekilde beslenmekten geçiyor.
Gastrit, mide mukozasýnýn yani iç zarýnýn iltihaplanmasýdýr. Ýki türü var; biri ani baþlangýçlý olan akut gastrit, diðeri ise kronik gastrittir. Gastrit ile ilgili araþtýrmalar beslenme tedavisinin etkin ve kiþiden kiþiye deðiþen önerilerle ancak gastriti iyileþtirebileceðini bildiriyor.Gastriti olan hastalarýn azami uymasý gereken öneriler ise þöyle sýralanýyor: Yemeklerinizi az az ve sýk sýk tüketmeye özen gösterin. Yemekleri çok sýcak veya çok soðuk yemeyin.Yemekleri yavaþ yiyiniz ve çok iyi çiðneyin. Turp, salça, sirke, ketçap, hardal, zeytin, kuruyemiþler, kurutulmuþ meyveler tüketmeyin.Yemeklerdeki tüm besinler çiðden koyup, kavurmadan piþirin.
Tehlikeli besinlerin listesi
-Çay, kahve, kakao, hazýr meyve sularý, kolalý içecekler, limonata
-Yaðda yapýlmýþ yumurta, beyaz peynir, kaþar peyniri, dil peyniri ve gravyer peynir dýþýnda kalan diðer peynirler
-Sýcak ve kepekli, esmer ekmekler
-Yaðda kýzartýlmýþ, kavrulmuþ etler, sucuk, pastýrma gibi þarküteri ürünleri
-Yaðda kýzartýlmýþ hamur iþleri
-Ekþi yoðurtlar
-Ekþi kabuklu ve kumlu meyveler
-Bütün kuru baklagiller, bulgur, yarma
-Et suyu ile yapýlmýþ yaðlý çorbalar, tarhana, domates çorbalarý
-Taze fasulye, bezelye, ýspanak, kabak, semizotu, pazý, ebegümeci, patates, havuç dýþýnda kalan diðer sebzeler ve kýzartmalar.
-Sütlü tatlý, meyve kompostosu dýþýndaki diðer tatlýlar, tahin, pekmez, tahin helvasý, çikolata ve çikolatalý pastalar.
Mideyi rahatlatan çay tarifi
Doðru beslenmeyle düzene konabilecek gastritin sýkýtýntýlarý özel olarak hazýrlanacak bir bitki çayýyla azaltýlabilir. Bu çayý yemeklerden sonra oda sýcaklýðýnda içmek mideyi rahatlatýp size huzur verecektir. 1 demliðe yarým çay kaþýðý rezene, 1 tatlý kaþýðý siyah çay, 1 tatlý kaþýðý bal ve 2-3 dal taze adaçayý yapraðýný koyun ve üzerine 1 çay fincaný kadar su ekleyip 2 dakika demledikten sonra süzün. Karýþýmý oda ýsýsýna kadar beklettikten sonra için. Böylece yiyeceklerin zararlý mideye olan etkilerini de yanma, aðrý ve kazýnma olmadan kendinizi koruyabileceksiniz.
