Hayat tarzýnýza ve yemeðe bakýþ açýnýzda yapacaðýnýz beþ küçük deðiþiklikle iþtahýnýzý kontrol edebilirsiniz. Bu sayede hem saðlýklý beslenecek hem de kilo kontrolünü saðlayacaksýnýz.
Ýþtahý kiþinin yemek yeme arzusu olarak tanýmlayabiliriz. Ýþtah tüm canlýlarda bulunur ve metabolik ihtiyaçlarýn saðlanmasý için yeterli enerjiyi düzenleme iþini görür. Yemek yeme arzusunun ciddi olarak azalmasý durumu ise ‘anoreksiya’ olarak tanýmlanýr. Ýþtahýn düzensiz olma hali bazý kiþilerde yeme bozukluklarýna sebep olabilir, örneðin anoreksiya nervosa veya bulimia nervosa veya çok fazla yeme, týkýnýrcasýna yeme gibi. Yapýlan araþtýrmalar, erkeklerin kadýnlara göre iþtahlarýný kontrol etmede daha iyi olduklarýný gösteriyor. Çalýþmalarda araþtýrmacýlar, kadýn ve erkek gönüllülerin iþtah açýsýndan beyin aktivitelerini tomografiyle izledi.
20 saat boyunca yemek yememe ardýndan katýlýmcýlara pizzadan kurabiyeye kadar onlarýn en sevdiði besin sunuldu. Bu yemekleri, koklamalarý, tatmalarý, seyretmeleri, yemeðe bir þekilde tepki vermeleri, ama yememeleri öðütlendi. Sonuçta ekeklerin iþtahý daha iyi denetledikleri belirlendi. Aslýnda ‘Dengeli beslenme programýný takip etmek’ denildiðinde akla hemen ‘kilo vermek’ ya da ‘kiloyu korumak’ geliyor. Ancak hayat tarzýnýza ve yemeðe bakýþ açýnýzda yapacaðýnýz beþ küçük deðiþiklikle iþtahýnýzý kontrol edebilirsiniz.
Baskülde büyük fark yaratýn
1. Yeterince uyumak ve belirli bir uyku düzeni oluþturmak, hormonlarýnýzý dengede tutmada yardýmcý olacaktýr.
2. Yemek yemek için acele etmeyin. Telaþ içinde olduðumuz zamanlar, yemeklerin tadýna varamýyoruz. Yavaþ yerseniz, doyduðunuzun farkýna varýrsýnýz. Böylece yediðinizin her lokmanýn tadýný alacaksýnýz.
3. Porsiyonlarý deðiþtirmemeye özen gösterin. Fazla porsiyonlar saðlýðýmýz için iyi deðil, tabaklarý küçültün.
4. Öðle ya da akþam yemeðinden önce salata tüketmek, sizin fazla yemek yemenizi önleyecek çok güçlü bir yöntemdir. Salatalarýn yaðsýz ya da az yaðlý olmalarýna özen göstermeniz. Aksi halde, bol sebze ve meyvelerin kardan çok, zararý dokunabilir.
5. Egzersizden sonra, kaybettiðiniz enerjiyi yeniden almaya ihtiyacýnýz olabilir. Ancak egzersizi daha fazla yemek için bir araç olarak görmeyin. Egzersiz öncesi iyi beslenmediðinizde, sonrasýnda açlýðýnýzý kontrol edemeyebilirsiniz.
