Bilim dünyasý içindeki aktif maddeler, bileþenler ve uçucu yaðlar bulunan en önemlisi hiçbir yan etkisi olmayan zerdeçalý kanser kalp ve HIV gibi hastalýklarýn tedavisinde umut olarak görüyor.
Acýmsý tadý olan zerdeçalin mucizevi kök sebzenin aktif maddesinin adý kurkumindir. Zerdeçalýn silme 1 tatlý kaþýðý 3 gramdýr ve ortalama 30-90 mg. kadar kurkumin içerir. Kurkumin enfeksiyonlarý önleyici, kanserden koruyucu ve kalp damarlarýnda yapýyý bozacak yað partiküllerini ortadan kaldýrýcý etkilerinden dolayý güçlü fonksiyonel besin olarak tanýmlanýr. En önemlisi yan etkisinin bulunmayýþýdýr.
AIDS tedavisinde kullanýlacak
Zerdeçal kurkumin dýþýnda arabinogalaktan adlý madde içerir. Bu özel madde immunolojik aktif maddeleri içerir. Aktif bileþenler kanýn temizlenip vücut direncinin daha kuvvetli olmasý için birebirdir. Hiçbir ilaçta ve vitaminde dahi bulunmayan bu immünolojik bileþenler baðýþýklýðýn düþmesini engelleyerek kansere kadar önemli kronik hastalýklarýn geliþmesini önleyici rol oynar. Zerdeçal antioksidan etkiye sahip olan tumerin maddesini de içerir. Tumerinler özellikle dokularda kansere neden olan yabancý maddelerin uzaklaþtýrýlmasýný saðlar. Zerdeçal kurkumin ile beraber bazý uçucu yaðlarý da içerir. Kolagog adý verilen bu yaðlar vücutta zararlý bakterilerin üremesini önler. Antiviral etkileri de olan zerdeçal HIV replikasyonunu da baskýlayarak özellikle AIDS hastalýðýnda yan etkilerin oluþmasýný da engelleyebilir. Zerdeçal güçlü bir detoksifikandýr. Karaciðerde zehirli atýklarýn uzaklaþtýrmasýnda görevli olan enzimin daha güçlü çalýþmasýný saðlayarak karaciðerin temizlenmesini ve hýzla yenilenmesine yardýmcý olur.
