Vücut geliþtirirken, hayvansal proteinler yerine bitkisel proteinlerden de destek almak mümkün. Yeter ki kaslarýn gücüne güç katacak sihirli kombinasyonlarý uygulayýn.
Vücut ne zaman geliþmeye yönelik bir fiziksel aktiviteye maruz kalýrsa günlük protein ihtiyacý da artar. Çünkü pozitif azot dengesi oluþturmak ister. Pozitif azot dengesi saðlanýrsa vücutta yeni kas yapýmý oluþur ve böylece kaslarýn hacimleþmesi baþlar. Vücutta proteinin yetersiz alýnmasý klinik olarak ödem yaparak vücutta kendini gösterir. Yüksek hayvansal protein ile vücut geliþtiren amatör veya profesyonel sporcularda; idrarla kalsiyum kaybý oluþmakta, daha az diyet lifi tüketilerek kalp hastalýklarý ve kansere olmaktadýr. Yüksek doz protein alanlar malesef kas yaparken saðlýksýz baþka sorunlarla mücadele etmek durumunda kalýrlar. Bu sorunlarýn en sýk gözleneni böbrek taþlarý ve kolesterol yüksekliðidir.
Doðru besin grubunu seçin
Bu nedenle beslenme uzmanlarý vejetaryen sporcular üzerinde yaptýklarý deneysel araþtýrmalar sonucunda; bitkisel yiyecekleri bazý özel formlarda yiyerek, aþýrý hayvansal yiyecek yemeden de güvenli, saðlýklý kas kütlelerinizi arttýrabiliceðini kanýtladýlar. Önemli olan hangi protein kaynaklý yiyeceðin hangi bitkisel besinle tüketileceðini bilmek.
Kaslarýn gücüne güç katacak formüller
Zeytinyaðlý nohut yanýna karabuðday pilavý.
Kepekli makarna bol domates ve taze fesleðen soslu.
Zeytinyaðlý taze fasulye az yaðlý cevizli salata.
Zeytinyaðlý nohutlu kabak yanýna cevizli ekmek.
Buðdaylý, yeþil mercimekli Antep fýstýklý taze sebzelerle hazýrlanmýþ nar ekþili salata.
Taze domates çorbasý tam buðday ekmeði ve mevsim salata.
