Merhabalar,
Bu hafta sizlerle turizm sektöründe en alttan en üste giden yolda kendisine olan sevgi ve saygýsýný iþine yansýtarak kaya gibi saðlam ve en büyük gücü, kar kýþ yada kavurucu sýcak demeden alýn terini dökerek, gelecek aydýn günlerin çok çalýþmayla, doðru zamanda, doðru yerde, doðru iþlere imza atarak geleceðini baþarýlarýyla ispatlayan ve ona güvenenlere layýk olan Kaya Palazzo Ski & Mountain Resort ve Kaya Artemis Resort Ýþletme MüdürüAydýn Saðlam’ý paylaþmak istiyorum.
Aydýn Saðlam’ýn turizm sektöründe hizmet, servis ve konaklama anlayýþýna bakýþ açýsý…
Ýster daðda, ister sahilde, en iyi hizmet neredeyse; Aydýn Saðlam orada…
Otelcilik Aydýn Saðlam’a göre;öngörü, anlýk reaksiyonlar, geliþim, misafir memnuniyeti odaklý çözümlerle çok farklý bir bakýþ açýsý gerektirir. Doðru bakýþ açýsýna sahip iþletmeler, sunduklarý hizmet ve verdikleri güven çerçevesinde büyürler. Oteller verdikleri güven çerçevesinde büyürler. Çünkü tatil güven iþidir. Güven ise misafiri anlamakla ve bunu iþletmeye yansýtmakla verilir. Oteller büyük bütçeler harcanarak yapýlan yapýlar ve reklamlarla büyümezler.
Bizler x bir obje satmýyoruz …
Bizler tatilcilerin hayal ve umutlarýna hitap ediyoruz. Dolayýsý ile bu çerçeve de empati yaparak iþletme konseptini ve o ruhu yaþatmamýz gerekir. Ýþletmenizi tercih eden hiçbir kimsenin tatilini hayal kýrýklýðýna uðratmaya hakkýnýz yoktur. Benim için %99 misafir memnuniyeti yeterli deðildir, çünkü o %1 lik kýsýmda ki kiþi ben olabilirim diyerek % 1’lik kýsmý mutsuz etme lüksümüzün olmadýðýný düþünürüm. Hiçbir þey mükemmel olamaz ama herþey mükemmel olsun diye çaba göstermemize engel yok. Misafirin yüreðine dokunamazsan yani o huzuru ve ruhu veremezsen dünyanýn en iyi þeylerini versen de yetmez. Bunun için en önemli unsur kurduðunuz ekiptir. Çünkü sizi ve konseptinizi yansýtacak olan ekibinizdir. Ekibinizin gücü oranýnda konseptinizi uygulama konusunda baþarýlý olursunuz. Ýyi bir ekip kurmakta firmanýn gücü ve sizin duruþunuza baðlýdýr.
Misafiri olmadýðýn bir sektörün baþrol oyuncusu olamazsýn
Otelcilikte esas en büyük sorunlardan birisi de iþletmelerin belli kalýplar ve yazýlý bir çoðu saçma kurallar ile yönetilmesidir. Özellikle Türk misafirler çok cosmopolite bir yapýya sahiptir. Bu çerçevede bazý durumlarda esnek olunmalý ve bazen kendinizden consept dýþýnda da bir þeyler verebilmelisiniz. Eðer misafir birçok otel içinden bizi tercih etmiþse buna layýk olmak, gereken misafirperverliði göstermek bizim bir lütfumuz deðil görevimizdir. Bundan yola çýkarak yönetici kendisini çalýþan olarak görmemeli o iþletmenin sahibi olarak görmeli ve misafir memnuniyeti için inisiyatif kullanabilmelidir. Kendisini iþletmenin sahibi görebilmek te o iþletme sahibi ile alakalýdýr, çünkü iþletme sahibi iþletmelerine kendi karakterini yansýtýr. Ýþte bu yüzden Kaya holding’ de onlarca çalýþan yönetici ve personeller gelecek kaygýsý yaþamadan huzur ile çalýþmaktadýrlar. Bu nokta da Kaya holding onursal baþkaný Burhanettin Kaya’ya yönetim kurulu baþkaný Burak Kaya’ya ve yönetim kurulu üyesi Doruk Kaya’ya biz yöneticilere desteklerinden ve kendimizi patron hissettiren vizyonlarýndan dolayý çok teþekkür ederim.
Türkiye’nin güçlü otel markasý olma yolunda geliþime hep açýk olduk, sürdürülebilir istikrarýmýzla var olduk.
Dünden bugüne otelciliðe baþladýðýmýz noktadan bugünlere varana dek katettiðimiz yola baktýðýmýzda, birken birçok yerde olan ve her geçen gün yeni otel projelerini ve yatýrýmlarýný sürdüren Kaya Holding, ülkemiz turizmi açýsýndan oldukça önemli bir misyonu üstlenmiþtir.
DorukKaya Ski & Mountain Resort, Kaya Ýzmir Thermal & Convention , Kaya Artemis Resort, Kaya Ramada Plaza, Kaya Palazzo Golf Resort, Kaya Eagles Golf, Hotel Riu Kaya Belek, Club Calimera KayaSide Kaya Palazzo Ski & Mountain Resort otellerimizle çok yönlü, farklý tatil taleplerine, kongre turizmine, fuar ve iþ toplantýlarýna, kýþ turizmine, resort ve golf turizmine ev sahipliði yapmaktayýz. Ben ve tüm çalýþma arkadaþlarým ülkemiz turizmine hizmet etmekten büyük bir onur duyuyoruz.
Sonuç olarak misafiri olmadýðýn bir sektörün baþrol oyuncusu olamazsýn. Yüreðiniz güzel deðilse zaten bu iþi yapmamalýyýz.
Ben Alper Tekbaþ, turizmin en sýcak geliþmelerini, sektörün önemli isimlerini ve tatile dair herþeyi sizlerle paylaþamaya devam ediyorum…
Tatil tadýnda kalýn…
www.alpertekbas.com
