Bu hafta sizlerle Kuzey Kýbrýs turizmindeki son geliþmeler, otelciliðin durumu ve geleceði hakkýnda Ada ziyaretimde görüþtüðüm Kýbrýslý genç turizm yatýrýmcýsý Fahri Altýnör’ün objektif, çarpýcý, dobra dobra sorularýma verdiði yanýtlarý paylaþacaðým.
Öncelikle ifade etmeliyim ki Kuzey Kýbrýs’ta turizm ve otel yatýrýmlarý hýz kesmeden devam ediyor ve her geçen gün Adaya olan gerek yatýrýmsal gerekse tatil, bayi toplantýlarý ve kongre turizmi için ilgi büyüyor.2017 tatil sezonunun artýk final yaptýðý günleri yaþýyoruz. Geride býraktýðýmýz yaz aylarýnda % 100 doluluk oranlarýyla tatil için tercih edilen bir destinasyon olan ada turizmi balayý çiftlerinin de gözdesi oldu. 2018’de de Girne’den Karpaz’a varana dek birçok yeni otel yatýrýmý hizmete girecek. Otelcilikte rekabet ortamý umarým ki kaliteyi de olumlu yönde arttýrýcý bir süreci beraberinde getirir. Daha önceleri Türkiye’den turizm ve otel çalýþanlarýnýn kariyer planlamalarýnda çokta yer almayan ve mecbur kalmadýktan sonra çalýþmak için tercih edilmeyen Kuzey Kýbrýs þimdi ise ciddi bir potansiyelle raðbet gören bir destinasyon oldu. Ýþte tam bu noktada Adanýn turizm potansiyelinin ve geliþmelerinin içerisinde yer alan Kýbrýslý genç bir turizm yatýrýmcýsý ve otelci olan Fahri Altýnör’e Kýbrýs’ýn turizm yapýlanmasýný, otelcilik anlayýþýný sorduðumda ortaya çýkan sonuçlar deðerlendirmeye, düþünmeye, yorumlamaya, uygulamaya, deðiþim ve geliþime, adaptasyona ve daha birçok ayrýntýya ýþýk tutabilecek durumda. Bakýn Malpas Hotel Yönetim Kurulu Üyesi Fahri Altýnör, nasýl deðerlendirmelerde bulunuyor ve duygularýný ifade ediyor;
“ Öncelikle Sayýn Alper Tekbaþ, her fýrsatta bizleri unutmadýðýnýz, ada turizmini ve turizmcisini takip edip bizlere fýrsat verdiðiniz, Türkiye ve dünyayla buluþmamýza yazýlarýnýz ve ziyaretlerinizle destek olduðunuz için teþekkür ediyorum. Kýbrýs turizminde Türk ve Ýsrailli misafir profilinde son dönemde turist patlamasý yaþanmaktadýr. Bu geliþme bizler için oldukça olumlu fakat kendimizi eleþtirirsek olumsuz olarak gözlemlediðim ve yaþadýðým þudur ki Kýbrýs’a gelen turizmdeki iþ gücünün yereldeki iþ gücüyle ayak uydurup yine buraya 10-15 yýl önce yerleþmiþ ama kendini yenileyemeyen ve turizmin içerisindeki beceriksizliklere yenik düþmüþ zihniyetleri ivedi olarak deðiþtirmemiz gerekiyor. Peki ne olmasý gerekiyor derseniz Kýbrýs’ýn tesislerinin tamamý otelimizde de olduðu gibi 10 yýlda bir yenilenmeli. Yatýrýmcý bacaðýndaki bu iþlevsellik sadece otelinizi yenilemekle bitmiyor asýl önemli olan þu ki 2018 yýlýnda daha önce Kýbrýs’a ayak basmamýþ, vizyonu açýk bir ekip ve otelcilik ruhuyla tüm otellerin sýfýrdan yepyeni kadrolar kurma zamaný geldiðini düþünüyorum. Bu kangreni bitirip misafir memnuniyetini arttýrýcý otelcilik sistemleri geliþtirmeliyiz”
Kýbrýs bir ada destinasyonudur
“Bu ada destinasyonunda da diðer ada destinasyonlarýnda olduðu gibi yüksek sezonda uzun saatler ve gerekirse off kullanmadan çalýþtýklarýný bilmekte ve gözlemlemekteyim. Santorini, Mikanos gibi yunan adalarýnda ve diðer adalarda turizm çalýþanlarý yaz sezonu full tempo çalýþýyorlar fakat Kýbrýs’ta hala turizm kültürü oturmadý ve burada otel çalýþanlarý 8 saat çalýþýp haftalýk off kullanýp üstüne de yaz aylarýnda incir çekirdeðini doldurmayan sebeplerden izin kullanmaktadýrlar. Bu mantalite deðiþmedikçe Kýbrýs turizminin geliþimi çokta saðlýklý olmayacaktýr. Kýbrýs otellerinde yaz aylarýnda otellerin outletleri çok fazla, gelen tatilci profilinin istekleri de kýþtan çok farklý. Kýþýn konaklama olarak tercih edilen otellerimizdeki misafirlerimiz yaz aylarýnda ise dinlenme, farklý aktiviteler ve amaçlarý doðrultusunda tatillerini geçiriyorlar. Otel yöneticileri olarak hizmetin geri iadesinin olmadýðýný iyi kavrayýp anlamalýyýz ve buna göre pozisyon almalýyýz. Tatilciler uzun zamandýr beklediði bir tatil planý için tesislerimize geliyor, bahaneler ve mazeretlerle tatilciyi uðraþtýrmamalýyýz, onun buna vakti yoktur. Bu yüzden hiçbir departman yöneticisinin bulunduðu yeri bir baþkasýna býrakýp gidebilme lüksü yoktur. Yaz ve kýþ aylarýndaki tatil farkýný iyi anlayarak ona göre operasyonunuzu düzenleyebilmelisiniz. Kýbrýs otelciliðinde soft herþey dahil sisteminin ideal olduðunu düþünüyorum. Son olarak adanýn eðlence sektöründe basit dokunuþlar ve atraksiyonlarla aktivite cenneti haline gelebilir. Çevre düzenlemesinden tutunda elimizdeki tüm alternatifleri aktif olarak kullanmalýyýz. Ada turizmi adýna yapacak çok þeyimiz var. Her geçen gün geliþen bir turizm potansiyeline sahibiz yeter ki bunu doðru kullanalým, kaliteli ve sürdürülebilir iþlere imzamýzý atalým”
Fahri Altýnör’e içten ve samimi açýklamalarý için bende teþekkür ediyorum.
Tatil tadýnda kalýn.
