Özellikle kilo vermeye çalışanlar kolesterolü yüksek olanlar veya kan yağları yüksek olanlar için satın alınan besin bazen bir ilaç niteliği taşıyabiliyor. Bu sebeple sağlıklı beslenmenin ilk adımı mutfakta, ikinci adımının da markette başlar. Etiket üzerindeki bilgiler, besini tanımlamak, üreticiyi öğrenmek, içindekiler listesini, güvenlik kurallarını, hazırlama bilgilerini ve tazelik süresi hakkında bilgi verir. Sizlere markette sağlık alışveriş için birkaç öneride bulunmak istiyorum. Düşük yağlı yoğurt için, etikete bakın, 100 gramda 3 gramdan daha az yağ var ise alın. Düşük kalorili bir bisküvi almak istiyorsanız bu defa etiketinde 100 gr için 40 kaloriden daha az olan bisküvileri tercih edin ancak dikkat aynı zamanda yağa da bakın, ürün sadece düşük kalorili olup yüksek yağlı olabilir.
Eğitimli bir tüketici olun
-Taze meyve ve sebzeleri almaya özen gösterin
-Alışveriş yaparken etiketleri okuma alışkanlığı edinin
-Ekonomik boy veya aile paketlerini inceleyin, fiyatlarını karşılaştırın
-Ekmekleri dilim alıp buzdolabında bekleterek kullanmayı tercih edin
-Sebze meyvelerin çürük, ezik ve topraklı olmayanlarını alın.
-Patates ve soğanın nemsiz ve kuru ortamda bekliyor olmasına dikkat edin ve filizlenmemiş olmasına önem verin
-Temizlik ürünleri ile gıda ürünlerini ayrı poşetlere koyun ve birbiri ile temas etmesine müsaade etmeyin
-Dondurulmuş ürünleri en son alın ve mümkünse soğuk muhafazalı poşette eve götürün. Tüm soğuk besinleri aynı pakete koyun
