Okul çaðý çocuklarýn þiþmanlýðýnda beslenme çantasýnýn rolü yüzde 40 olarak belirlendi. Çantaya konulan kalorili, yaðlý ve þeker deposu besinler çocuðun fiziksel ve zihinsel performansýný da etkiliyor.
Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisi çocuklarýn þiþmanlamasýnda okul beslenme çantalarýnýn rolünü yüzde 40 olarak açýkladý. Saðlýksýz ve yüksek kalorili beslenme çantalarýnýn hazýrlanmasý çocuðun 1 yýl içinde büyüme hýzýný arttýrýp vücudun yaðlanmasýný da hýzlandýrýyor. Unutmayýn; hayatýn sonuna kadar devam edecek olan alýþkanlýklar için bir dönüm noktasý olan okul çaðý, çocuklarýn saðlýklý olmalarý, iyi beslenebilmeleri, fiziksel ve zeka olarak iyi bir geliþim gösterebilmeleri için büyük önem taþýr. Çocuklarýn iþtah ve besin tercihleri hýzlý deðiþir, lezzet alýþkanlýðý kazanýrlar. Arkadaþlarýný izler, bilgi ve alýþkanlýklarýný yenilerler.
Kahvaltýnýn önemi tartýþýlmaz!
Yeterli ve dengeli beslenen çocuklarýn okuldaki algýlama ve baþarý göstergeleri daha yüksektir. Çocuklar hastalýklara karþý daha dayanýklý olur. Vitamin ve mineral gibi besin öðelerinin yetersiz alýmý, öðrenme yeteneklerini olumsuz yönde etkiler. Özellikle demir eksikliði, davranýþlarda, okuldaki algýlama performansýnda ve konsantrasyon bozukluklarýna neden olabilir. Kahvaltý okul çaðýndaki çocuklardaki, okul performansý ve baþarýsý üzerinde önemli etkiye sahip. Kahvaltý ile birlikte, kan þekeri olarak bilinen glikoz gereksinimi karþýlanýr. Glikoz, beynin yakýtýdýr. Yapýlan çalýþmalara göre, kahvaltý yapan çocuklarda þiþmanlýk görülme riski daha azdýr.
NASIL HAZIRLANMALI?
Beslenme çantasýnda, hazýrlanmasý kolay, çocuðun yerken zevk alacaðý, saðlýklý ve besleyici besinler tercih edilmeli. Özellikle içerisinde et ve tavuk gibi kolay bozulur besinlerin bulunduðu sandviçler, besin kaynaklý hastalýklarýn meydana gelmesi için zemin hazýrlanýr. Sandviçler, etrafýna buz torbasý yerleþtirdiðiniz kutular içerisine konulmalý. Deðiþik peynir dilimleri, meyve, hazýr pudingler, kurabiyeler ve evde hazýrladýðýnýz kekler, beslenme çantasý için iyi seçenekler olacaktýr.
