Oruç, deðiþen öðün saatlerine vücudu adapte ederseniz saðlýklýdýr. Bu süreçte beslenme hatalarýna düþmezseniz hem ruhen hem de bedenen yenilenirsiniz.
Oruç tutanlarýn birçoðunun yanlýþ beslenme algýlarý benimsendiðini görüyorum. Tok kalmak adýna yapýlan bu hatalar ileride ciddi saðlýk problemlerine neden olabiliyor. Sanýlanýn aksine vücudun ihtiyaç duyduðu protein, karbonhidrat, yað, vitamin ve mineral oranlarý Ramazan’da deðiþmiyor. Beslenme tarzýnýzý ve besin seçiminizi deðiþtirmek zorunda deðilsiniz. Öncelikle bu algýdan kurtulmak lazým. Gelin sýkça yapýlan beslenme hatalarýna beraberce göz atalým ve Ramazaný nasýl maksimum faydayla sürdürebileceðimizi görelim.
-Tek bir öðün yiyerek orucu geçirmek: Tek bir öðün beslenmek vücuda zarar verebilir. Yapýlan birçok araþtýrma Ramazan’da düzenli beslenen yetiþkinlerin kilo almadýðýný gösteriyor.
-Sahura kalkmamak: Sahuru yapýp hemen yatacak olanlara hafif þeyler yemesini öneriyorum. Peynir, zeytin, 1 tatlý kaþýðý bal, tam tahýllý ekmek veya az yaðlý süt ile tüketilecek yulaflý kahvaltý gevrekleri iyi alternatiflerdendir. Sebzeli veya kurubaklagilli çorbalar da sizi tok tutabilecek seçimlerdir.
-Kan þekerini hýzlý yükselten besinler tercih etmek: Beyaz ekmek ve pirinç pilavý gibi glisemik indeksi fazla olan yiyecekler kan þekerinde ani iniþ-çýkýþlara neden olur ve bu uzun süren açlýk periyotlarýnda istenmeyen bir durumdur.
-Yeterince su içmemek: Ýftar ve sahur arasýnda 2-2.5 lt su tüketmek gereklidir.
-Þekerli veya gazlý içecekler tüketmek: Mide kramplarý, mide yanmasý gibi rahatsýzlýklarýna neden olabileceði gibi kilo alýmýný kolaylaþtýrdýðý bildirilmiþtir.
-Hýzlý bir þekilde iftar yapmak: Yapýlan araþtýrmalar beynin doyma emrini yemek yedikten 15-20 dk sonra verdiðini bildirmiþtir. Bu nedenle iftarý yavaþ yavaþ yapmak hem mideye iyi gelecek hem de tokluðu hissetmek için iyi olacaktýr.
-Çorbasýz iftara baþlamak: Orucu açarken mutlaka çorba içilmelidir. Çorba uzun açlýk sonrasýnda mideyi rahatlatacaðý gibi, farklý besinleri bir arada yiyebileceðiniz kalorisi düþük ve tok tutucu bir seçim olmasý iftarda aþýrý kalori alýmýndan sizi kurtaracak güzel bir seçimdir.
