Tereye acýmsý tadý veren maddenin, kanseri baskýlayan enzimleri harekete geçirerek hücrelerin kontrolsüz biçimde büyümelerini engellediði belirlendi.
Yeþil yapraklý sebzeler içerisinde en düþük kaloriye sahip olan su teresi aslýnda tam bir kanser savar. Su teresi yapraklarý glikonasturtin denilen glikosinolat bileþenlerinden biri olan bu tereye acýmsý tadý veren maddeyi içermektedir. Glikonasturtin terenin yapraklarýnda bolca bulunduðundan, yendikten sonra ince baðýrsaklarda parçalanýr ve kanser baskýlayýcý enzimlerin hýzla çalýþmasýný saðlayarak vücutta hücrelerin kontrolsüz büyümelerini önler. 100 gramýnda sadece 11 kalori olan bu deðerli sebzeyi aynen maydanoz veya taze nane gibi salatalarda rahatlýkla kullanabilirsiniz. Taze tere çok iyi bir askorbik asit kaynaðýdýr. Askorbik asidt, vücudun içindeki dokularýn birbirlerine iyi tutunmalarýný saðlayan maddelerin sentezi için gerekli olan kollajenin üretiminde yardýmcý olur.
Alzheimer ve anemiyi önlüyor
Su teresi K vitamini açýsýndan en zengin besinlerden biridir. 100 gram su teresi günlük K vitamini gereksiminin iki katýný karþýlar. K vitamini kemik saðlýðýnda kilit rol oynayan bir vitamin. Bu vitaminin ayrýca beyindeki nöral hücrelerinde ölmesini önlediði biliniyor.
Birçok yeþil yapraklý sebze gibi su teressi de çok iyi A vitamini ve lutein antioksidanýnýn iyi kaynaðýdýr. Ispanak, semiz otunda olduðu gibi su teresi göz fonksiyonlarý için gerekli olan beta karoteni de içermesinden dolayý ileride oluþabilecek maküler dejenerasyon dediðimiz göz sinirleri hücrelerinde bozulmalarý da engelleyen lutein için çok iyi bir kaynaktýr. Düzenli teretüketenlerin osteoporosiz, anemi ve A vitamini eksikliðine yakalanmadýklarý rapor edilmektedir.
Tümörü engelleyen içecek
Vücudunuzu yenilemek ve olasý kanser hücrelerinden kurtulmak isterseniz haftada 1 kere günde 2 su bardaðý sabah ve gece yatarken birer su bardaðý içmenizi öneririm. Katý meyve sýkacaðýnýza 1 kase taze su teresi, 1 kase beyaz lahana, 1 adet yeþil elma ve 1 adet kabuklarý soyulmuþ taze limonu atýn sýkýn. Çýkan suyu hemen için.
