MARKETLERDE abur cuburlara ayýrýlan reyonlara dikkatlice bakýn. Bu reyonlar gün geçtikçe daha da geniþliyor. Reklam ve tanýtýmlar, yüksek karbonhidratlý besin üreticilerinin en önemli silahýdýr. Çocuklara yönelik tahýl gevreklerinin yüzde 80’i þekerlidir ve baþka herhangi bir besin öðesi içermez. Çocuklar, kutulardaki süper kahraman resimleri veya koleksiyon malzemeleri ile cazip hale getirilen þekerli içecekler ve yüksek karbonhidratlý gýdalarý gördüðünde eve eli boþ gitmek istemez.
Abur cubur tüketimini artýran nedenler
Dünya Saðlýk Örgütü’nün beslenmeyi iyileþtirmek adýna harcadýðý her 1 dolarýna karþýlýk besin endüstrisi hazýr gýdalarýn yenilenmesini teþvik etmek için, 500 dolar harcýyor. Bu durum çocuðun ev yemeði yerine neden abur cuburu sevdiðini açýklýyor. Çocuðunun abur çubur tüketmesinden çoðu ebeveyn rahatsýz ancak nasýl önlem alacaðýný bilmiyor. Çocuklarýn baðýþýklýk sisteminin geliþtði süreçte saðlýklý beslenme yerine abur cubur tüketimi günümüzde yaygýn görülen metabolik sendrom, kalp hastalýklarý, kanser, diyabet gibi hastalýklarýn temelini oluþturuyor. Saðlýksýz gidiþata dur demek mümkün. 1’e karþýlýk 1 gücüyle saldýran hazýr gýda endüstrisine karþý çocuðunu korumak her ebeveynin görevi.
Çocuðunuzu tehlikeden korumanýn yollarý
Annelerin hazýrladýðý yemekler ve sunumu, çocuklarýn beslenme alýþkanlýklarýný etkiler. Çocuðunuzla birlikle yemek yapýn ve sebzeyle meyvenin faydalarýndan bahsedin.
Çocuklarýn renklere karþý ilgileri vardýr. Yeþil, turuncu, sarý ve pembe favori renkleridir. Yemeklerini bu renklerdeki tabaklara koyun ya da sofrayý bu renklerle süsleyin.
Meyve karþýmlarý ve doðal meyve sularý hazýrlayýn.
Çeþitli meyveleri þiþe dizerek meyve kebabý yapýn.
Meyvelerden lolipop veya dondurma hazýrlayýn.
Havuçlu veya ýspanaklý kekler veya pastalar piþirin.
