Ülkemiz turizmi adýna bizleri sevindiren gerek otelcilik gerekse gastronomi turizmi ile ilgili dünya çapýndaki ödüller Katar ve Almanya’dan geldi. Dünya çapýnda ‘Turizmin Oscar’ý diye nitelendirilen World Luxury Awards’ýn Katar’ýn Baþkenti Doha’da düzenlenen ödül gecesinde tüm dünyadan farklý kategorilerden bin otel arasýna 23 Türk oteli girmeyi baþardý. Ülkemizin dünya çapýnda ilgi gören, merak edilen, gezilip görülüp keþfedilen, güzel atlar diyarý Kapadokya’dan 5 otel listeye girdi.
Katar Doha’da ki o gecede ödülünü almak için hazýr bulunan Güral Premier Tekirova ve Belek Otelleri’nin genç veliahtý Sami Güral ile o geceyi konuþtuk. Sami Güral, þunlarý söyledi: “Güzel ülkemiz Türkiyemize iki ödül getirmekten dolayý çok mutluyuz. ‘Doðu Avrupa En iyi Luxury Resort Oteli’ ödülüne Güral Premier Otel Tekirova ve ‘En Ýyi Herþey Dahil Aile Oteli’ ödülüne de Güral Premier Belek layýk görüldü. Nice dünya çapýnda alýnacak ödüllerle Türkiyem durmak yok çalýþmaya devam. Her misafirimize en iyi þekilde servis vermek için her gün canla baþla çalýþan mesai arkadaþlarýmýzýn baþarýsýdýr bu. Her birine ayrý ayrý teþekkür ediyorum. Destinasyon yönetimini ülkemize turist kazandýrmak için çok iyi kullanmamýz gerekiyor. Öncelikle tüm dünyadan turistleri ülkemize çekip ikinci adýmda da daimi misafir kitlesi oluþturmak için otellerimizin farklý
özelliklerini, güçlü yanlarýný ifade edip yaþatarak tatilcilerin aradýklarý her þeyi Türkiye de bulabileceðini göstermemiz gerekiyor. Farklý misafir profillerinin istediklerini bulabilecekleri farklý özelliklerde otellerimiz mevcut, golf meraklýsý için, ata binmek isteyen için, çocuklu aileler için dünya çapýnda organizasyon ve toplantýlar için, þov ve eðlenceler gibi birçok alternatifin dünyada en iyisini Türkiye otellerinde bulabileceklerini doðru ifade etmeliyiz. Coðrafyamýzýn, tarihi ve kültürel miraslarýmýzýn paha biçilmez deðeri aþikar topyekun doðru kurgularla üzerine basarak ifade etmek isterim ki destinasyon yönetimini baþarýlý ve sürdürülebilir istikrarla yenilikçi geliþim ve deðiþim uyumlu, öncü ve turizmde dünya lideri bir Türkiye için dur durak tanýmadan gece gündüz bilinçli çalýþmalar yapmak gerekiyor. Bizim ülke olarak turizmde bu potansiyelimiz mevcut.”
AÞÇILAR OLÝMPÝYATLARINDA 17 ALTIN MADALYA KAZANDIK
Diðer yandan gastronom turizminde ise TAFED Türkiye Aþçýlar Milli Takýmý 22-26 Ekim 2016 tarihleri arasýnda Almanya’nýn Erfurt kentinde düzenlenen 59 ülkenin iki binden fazla þefle katýlým gösterdiði IKA Culinary Oliympics’te (Aþçýlar Olimpiyatlarý) 11 þefle 28 kategoride temsil etti. 28 kategorinin tamamýnda madalya kazanmayý baþaran þefler, Türkiye’nin bu zamana kadar kazandýðý en fazla madalyayý ülkemize getirerek tarihi bir baþarýya imza attý. Bu yýla kadar 116 yýllýk olimpiyat tarihinde sadece 1 altýn madalyasý bulunan ülkemiz TAFED Türkiye Aþçýlar Milli Takýmý’nýn büyük baþarýsý ile 28 kategoride 17 altýn 10 gümüþ ve 1 bronz madalya kazandý.
TAFED Milli Takýmlar Sorumlusu Baþkan Rahmi Yýlmaz, þu deðerlendirmeyi yaptý: “Türkiye Almanya’yý lezzetleriyle fethetmiþtir. Türkiye bir ilkede imza atmýþtýr. Bu çok deðerli ve kýymetli baþarýmýzýn tarihte bir ilk olarak kayýtlara geçmesinin ve ülkemiz bayraðýnýn göklere çýkartýlmasýnýn gurur ve onurunu ülkemize yaþattýðýmýz için ve özellikle Türk mutfaðýnýn yeteneklerinin neler yapabileceðini gösterirken, gastronomi turizminde ülkemiz mutfaðýnýn deðerlerinin ön plana çýkarýlmasýnýn da ekonomimize ve turizmimize maddi ve manevi olarak büyük katkýlar saðlayacaðý kanaati içerisindeyiz. Geleneksel Türk mutfaðýnýn Türkiye’de her taþýnýn altýnda Anadolu’daki her köþe bucakta, daðýnda denizinde, ormanýnda lezzetler fýþkýran birbirinden leziz, büyüklerimizden bize miras mutfak kültürü yemeklerimizi yaþatmak tüm dünyaya tanýtmak tattýr
mak bizlerin gönüllülük ilkesiyle çýkmýþ olduðumuz bu yolda taþýdýðýmýz beyaz üniformalara ve ülkemize layýk olabilmenin bilinci, misyonu ve vizyonuyla aþçýlýk mesleðini aþkla icra eden tüm mutfak sevdalýlarý adýna en derin sevgi, saygý ve selamlarýmýzý sizin vesilenizle sunmak isteriz... Afiyetler bol bereketler olsun Türkiyem.”
Evet bizler de Türk turizminin ve çalýþanlarýnýn bu baþarýlarýný sizlerle paylaþmaya devam edeceðiz.
TAFED Türkiye Aþçýlar Milli Takýmý kadrosu ve olimpiyat madalyalarý
- Emrah Köksal SEZGÝN - Takým Direktörü - 1 Altýn 1 Gümüþ 1 Bronz
- Duygu Tuðcu - Takým Kaptaný - 1 Altýn 2 Gümüþ
- Tuba Geçkil 3 Altýn 1 Gümüþ
- Pýnar Aran 3 Altýn
- Özlem Ekþi 2 Altýn
- Tuðba Yavaþça 1 Altýn - 2 Gümüþ
- Betül Çelebi 1 Altýn - 2 Gümüþ
- Neslihan Menteþ 1 Altýn - 1 Gümüþ
- Ýnci Orfanlý Erol 1 Altýn
- Mümin Durutlu/Tuba Geçkil 1 Altýn
- Ahu Sezgin/Tuðba Yavaþça 1 Altýn
- Eser Ýden 1 Altýn
- Barýþ Ondaþ 1 Gümüþ
