Yemek programýnda aþçý malzemeleri sayarken “Ceviz” diyor. Ne cevizi? Kilosu 40 TL. Ben cevizi en son belgeselde gördüm!
Geçen gün bir yemek programý izleyeyim dedim. Makarnayla yapýlabilecek her þeyi yapmýþtým. Neredeyse makarnayý suistimal ettiðimi düþünüyordum. Bünyem farklý bir yemek talep ediyordu. Bunu hissediyordum.
Açtým bir yemek programýný. Aþçý “Evde bulunan malzemelerle” diye bilgi geçti. Sonra baþladý tarifi vermeye. Ýkinci cümlesi “Markete gitmenize gerek yok, bir avuç ceviz atýn...” der demez televizyonu kapattým. Ceviz? Ceviz ne vicdansýz? Ceviz ne arar bizim evde? Kilosu 40 lira. Ben cevizi en son üç ay önce gördüm. O da belgeselde. Sürekli belgesel izleyen bir insan olduðum için denk geldim. Evlilik programlarý izleyen bir tip olsam onu da göremeyecektim. Ayýptýr.
O yemek programlarýnýn reytingleri sizi aldatmasýn. O programlarda verilen malzemeler sadece çok zenginlerin evinde var. Onlar da zaten evde yemek yapmýyorlar. Fakirlerin seyretme sebebi ise zenginlerin ne yediklerini öðrenmek. Ben annemin bir kere bile televizyon baþýnda not aldýðýný görmedim. Bazen bir iki malzemeyi yazdýktan sonra üçüncü malzeme anons edilince aðlayarak mutfaða kaçtýðýný hatýrlarým. Jambon, mozarella, enginar gibi malzemeler annemi hep duygulandýrmýþtýr. Oysa biri de çýkýp düz pýrasa yemeði tarifi verse eline mi yapýþýr? Pýrasa yemeðinde bile araya mozarella sokuþturuyor, jambonu ittiriyor. Vicdansýzlýktýr bu.
HAVUCUN ÝÇÝNE PEYNÝR
Tombul aþçý kadýn bu tarifleri verirken bir de “Ekmeði hayatýnýzdan çýkarýn” diyor iki dakikada bir. Ya ben ekmeði hayatýmdan çýkarsam boþluða düþerim. Gözlerimi sabit bir noktaya dikip kýmýldamadan dururum. Arabesk dinlemeye baþlarým. Sonunda köprü altýnda bulursunuz beni.
Geçen gün ekmeði hayatýmdan çýkarýp yerine havuç koydum. Size þunu söyleyeyim, böyle bir rezillik yok. Elimdeki havucu fasulyenin suyuna bandýrýp yedim, havucun içine peynir koydum yedim, havuçla aðzýmýn kenarýný sildim... Týk yok. Sonunda gözyaþlarýma hakim olamadým ve hýçkýra hýçkýra koþup fýrýncýma sarýldým. Bir süre aðladýk, sonra “Napýyon lan!” diye azarladý beni. Olsundu.
Beni en çok üzense “Makarnayý da hayatýnýzdan çýkarmanýz gerekiyor” lafý oldu. Karbonhidratmýþ. Bak sen! Yeni mi karbonhidrat oldu bu? Eskiden vitamin miydi? Biz makarnayý vitamin veya protein olduðu için sevmedik ki! Paketi 50 kuruþ olduðu için sevdik.
KAN GRUBUMU DEÐÝÞTÝRECEÐÝM
Baktým bu þekilde olmayacak, kan grubuna göre beslenme diye bir þey keþfettim. Her bir kan grubu için faydalý yiyecekler listelenmiþ, kendi grubunuza bakýp oradan seçip yiyebiliyorsunuz. Elbette parasýyla. Benim kan grubum A. Her zaman gurur duyduðum asil bir kan grubu. Fakat listeye þöyle bir baktýðýmda benim grubuma hep pahalý yiyecekler düþmüþ. Ölüm grubu! Bu listeyi kim hazýrlamýþsa bazý gruplara açýkça iltimas geçmiþ. Kendisi de muhtemelen 0 grubu. Çünkü 0 grubu neredeyse yerden taþ alýp yese yarýyor. Biz ise enginar yemeden, mideyi mozarella ile doldurmadan saðlýklý olamýyormuþuz. Böyle saçmalýk olmaz.
Ýnanýn o çok sevdiðim kan grubumu deðiþtirecek seviyeye geldim. Bugüne kadar küçümseyerek baktýðým 0 grubuna geçeceðim. Maddi durumu toparlayýnca tekrardan A’ya dönerim. Bana bunu yaþatanlar utansýn.
