Ülkemizde artan obezite oranýyla paralel olarak her gün zayýflattýðý iddia edilen yeni bir diyet efsanesi ortaya atýlýyor. Toplumda en çok raðbet gören 3 diyet efsanesiyle ilgili bilimsel verilere bir göz atalým.
Okuyucularýmýz ve hastalarýmýn sýkça sorduðu 3 diyet efsanesiyle ilgili toplumdaki yanlýþ inanýþa yanýt vermek istedim. ‘Günde iki öðün yemek zayýflatýr mý’, ‘insülin direnci ilacýyla göbeði eritmek mümkün mü’, ‘karaciðer yaðlanmasýný durduracak karýþým var mý gibi sorular sýkça yöneltiliyor. Gelin bu sorularý bilimsel veriler ýþýðýnda yanýtlayalým.
- Ýnsülin direncine sahip olan her hasta ilaç kullanmalý mý? Ýnsülin direnci olan her kiþi ileride diyabet adayý olabileceðinden öncelikle yaþam tarzýnda þekersiz bir yaþamý benimsemeli ve düzenli fiziksel aktivite yapmalýdýr. Bu iki önemli adým ile insülin direnci çoðu hastada düþmektedir. Peki metformin kullanmalý mý? Aslýnda diyabet tedavisindeki yeri de insülin direncini azaltmak ile iliþkilidir. Metforminin direnci azaltmaya yardýmcý olduðu ve bu nedenle kilo vermede, yani göbek eritmede iþe yaradýðý anlaþýlýp bu bilgi kulaktan kulaða yayýlýnca pek çok fazla kilolu kiþi beslenme ve aktivite yanlýþlarýný düzeltmeden sorunu yalnýzca metformin yutarak çözmeye kalktýlar. Bu hem sonuç vermez hem de ilaçla ilgili sorunlar yaratabileceði için yanlýþ bir yaklaþýmdýr. Metforminin kime, ne zaman, ne dozda ve ne süre ile reçete edileceðine yalnýzca bu konuda uzmanlaþmýþ doktorlar karar verebilir.
- Karaciðer enzimlerine iyi gelen karýþým var mý? Karaciðer kendini hýzla yenileyebilen vücudumuzdaki nadide organlardan biridir. Hava kirliliði, ilaç kullanýmý, hatalý zayýflama diyeti uygulanmasý, sigara ve alkol karaciðerin görevini normal yapmasýný engeller. Bu nedenle karaciðer temizleyici taze meyve suyu size önereceðim. Her gece yatmadan önce içmelisiniz. Katý meyve sýkacaðýnýza 1 enginar 2 salatalýk 2 domates ve bol kereviz yapraklarýný atýp sýkýn ve bu köpüklü içecekten bir büyük su bardaðý içmeye özen gösterin.
- Pazar brunch’larý kilo aldýrýr mý: Genelde Pazar geç kahvaltýlarý aðýr olur. Ancak doðru seçimlerle brunch’ýn keyfini çýkarabilirsiniz. Tabaðýnýzý saðlýklý ama lezzetli, hem karýný doyuracak hem de kilonuzu muhafaza edecek þekilde planlayýn. Bu nedenle az peynirli ve az yaðlý omlet sipariþi verin. Peynir reyonundan 3 çeþit peyniri seçip tabaðýnýza koyun. Taze yeþillikler bölümü serbest. Bir gözleme alýn. Bir kase taze meyve salatasý ya da 2 porsiyon meyve masanýzda bulunsun. 3-4 çeþit az miktarda zeytinyaðlý ile doymama þansýnýz açýkçasý yok. Size önerim geç kahvaltý sonrasý en az 5 km. yürüyün.
