Kilo vermenin matematiðinde zor formüller yok. Kalori hesabý yapmak ya da yað miktarýný azaltmak da kýsa vadede sonuç alacaðýnýz yöntemler deðil. Ýþin sýrrý harcadýðýnýz kalori miktarýnda.
Kilo verirken hayatýnýzý karartmayýn. Eðer karmaþýk yollardan zayýflamaya kalkarsanýz sadece kilo verirsiniz ama saðlýðýnýzý koruyamazsýnýz. Bu yönde son zamanlarda okuyucularýmýzdan sýkça sorular alýyorum. ‘Kalori sayarak mý kilo verelim yoksa yaðý azaltarak mý’ gibi sorular yoðunlaþýnca bu konuyu net bir þekilde anlatmak istedim. Zayýflama beslenme düzeni hazýrlarken sadece kalori bizim için yeterli olan bir etken deðildir. O nedenle kalori bilmek zayýflamak için uzun vadede tek baþýna baþarý saðlayan bir kriter deðildir. Ayrýca süt, yumurta veya ekmek gibi besinlerin kalorilerini akýldan hesaplarken, pizza, karýþýk meyve sularý ve hazýr kek gibi içlerinde farklý besin maddeleri eklenmiþ olanlarý hesaplamanýz oldukça zordur. Bu durum psikolojik olarak da kiþiyi yorar. Kalori karmaþasýný öðrenmek uzun zaman alýr. Üstelik kalori saymak her zaman da kilo verdirecek diye bir kural yok.
Yaðsýz yemek de çözüm deðil
Yiyeceklerin yenildikten sonra kalori yakýmý da birbirinden farklýdýr. Örneðin 60 kalori olan 1 elmanýn vücutta yað yakýmý hýzýyken, 250 kalori olan bir dilim etin yað yakým hýzý oldukça yavaþtýr. Zayýflamanýn sýrrý kalori sayarak deðil hangi besin grubuna giren yiyeceklerden hangi porsiyonlarda yiyeceðini öðrenmekten geçer. Yaðý azaltmak bir süre iþe yarar ardýndan kilo vermede duraklamaya neden olur. Ayrýca bir besinin yaðýnýn düþük olmasý o besinin az kalorili olacaðý anlamýna gelmez. Mesela 70 kalorilik bir yumurtanýn içerisinde yað fazladýr, 1 su bardaðý az yaðlý süt ise 110 kaloridir.
ETKÝN KÝLO VERMENÝN SIRRI
ZAYIFLARKEN en doðru yol, günlük vücudun harcadýðý kalori miktarýna göre daha az kalori alýp düzenli öðünlerle farklý besinleri bir arada saðlýklý piþirme yöntemleri ile yemektir. Bu güvenli beslenme alýþkanlýðý deðiþimi yolunda her zaman hedef kiloya ulaþmayý saðlayan bir vücut yað yakým mekanizmasý çalýþtýrmasý yaparak depo yaðlarýnýn enerji olarak kullanýlmasýna olanak saðlar. Eðer porsiyon kontrolü yapar ve haftada 4 kere en az 75 dakika veya daha fazla sürede yürüyüþ yaparsanýz ne kalori saymaya ne de yaðý nasýl azaltayým gibi zor olan deðiþimleri yapmak durumunda kalmazsýnýz.
