Bilimsel araþtýrmalar, zerdeçal özütünün özellikle iltihap giderici, oksidatif hasarý önleyici ve mikroorganizmalara karþý etkinliði ile kanserler dâhil birçok hastalýðýn önlenmesi ve tedavisinde rol oynayabileceðini ortaya koyuyor.
Zerdeçal rizomu, taze ya da kuru halde, baþta Hindistan olmak üzere Uzakdoðu ülkelerinde binlerce yýldýr geleneksel saðlýk sisteminin ve baharat olarak da mutfaðýnýn en önemli elemanlarýndan biri. Ancak batýlý toplumlarda son yýllarda yer almaya baþladý. Þüphesiz bunun baþlýca nedeni, geliþen bilimsel araþtýrma tekniklerinin ortaya koyduðu çok kapsamlý ve çeþitlilikte biyolojik etkinlik özelliði. Yürütülen bilimsel araþtýrmalarýn sonuçlarý özellikle iltihap giderici, oksidatif hasarý önleyici ve mikroorganizmalara karþý etkinliði ile kanserler dâhil birçok hastalýðýn önlenmesi ve tedavisinde rol oynayabileceðini ortaya koyuyor.
Sedef hastalýðý ya da týp dilindeki adý ile ‘psoriasis’ baðýþýklýk sistemi sorununa baðlý bir iltihaplý deri hastalýðýdýr. Hastalarýn çoðunluðunda psoriasis’in yaný sýra metabolik sendrom, Crohn hastalýðý ve kalp damar hastalýklarý gibi iltihaplý hastalýklar birlikte görülmektedir. Hafif ve orta derecede sedef vakalarýnda genellikle haricen sürülen veya aðýzdan alýnan ilaçlar ile þikâyetlerin kontrolü saðlanabilmektedir. Ancak hiç þüphesiz bu uygulamalarda hastalarýn beklentisi ürünün etkinliðinin yaný sýra güvenilirliðidir. Yeni yayýmlanan bir çalýþmada zerdeçal özütü ile hazýrlanan bir merhemin etkinliði gönüllü hastalar üzerinde incelenmiþ.
Þikayetlerde azalma
Çeþitli yaþlarda (18 ile 60 yaþlarý) ve kol ve bacaklarýnda hafif ve orta derecede lezyonlar bulunan kýrk sedef hastasý belirli kriterlere göre seçilmiþ. Hastalarýn vücudunun sol tarafýnda bulunan lezyonlar üzerine etkisiz merhem (plasebo) sürülürken vücudun sað kýsmýnda bulunan lezyonlar üzerine yüzde yarým (yüzde 0,5) zerdeçal özütü ile hazýrlanan merhem sürülmüþ.
Hastalarda her üç haftada bir deðerlendirme yapýlmýþ “Psoriasis Alaný ve Þiddeti Ýndeksi” kýzarýklýk, lezyon kalýnlýðý, pullanma, lezyon alaný geniþliði. Yapýlan deðerlendirmede kol ve bacaklarda kýzarýklýk, pullanma ve lezyon kalýnlýðýnýn ilk üç haftalýk deðerlendirme sürecinden baþlayarak azalmaya baþladýðý ve 9 haftalýk uygulama sonunda þikâyetlerin plasebo grubuna göre belirgin olarak azaldýðý bildiriliyor. Bu süreçte bildirilen kuruluk ve yanma hissi gibi yan etkilerin boþ merhem uygulanan grupla ayný olduðu, yani zerdeçal merheminin herhangi bir olumsuz duruma yol açmadýðý tespit edilmiþ. Etkinin muhtemelen zerdeçalýn etkili bileþeni olarak bilinen kurkuminoitlerin sedef hastalarýnda artýþ gözlemlenen fosforilaz kinaz enzimini baskýlanmasý sonucu saðlandýðý düþünülüyor.
