Bayramların hafif tatlısı: Ceviz ezmesi

Genel Haberleri

Bayramların hafif tatlısı: Ceviz ezmesi

Burdur'a özgü olmasına rağmen hem lezzeti hem de hafifliğiyle ünü yurt geneline yayılan yöresel tatlardan ceviz ezmesi, bu Ramazan Bayramı'nda da sofralardaki yerini alacak. Türk Patent Enstitüsü tarafından 2008 yılında Coğrafi İşaret Tescil Belgesi verilen, yılın her döneminde tüketilen ve özellikle bayramlarda ilginin arttığı ceviz ezmesi, lezzetiyle damakları tatlandırıyor.