Mezopotamya'nın "en eski buğday tohumu" sofrada yerini aldı

Mezopotamya'nın "en eski buğday tohumu" sofrada yerini aldı

Mardin'de kadın istihdamının artırılması ve yerel tohumların korunmasının sağlanması amacıyla başlatılan proje kapsamında üretilen, Mezopotamya'nın en eski buğday tohumlarından biri olarak bilinen "Sorgül" zılgıtlar eşliğinde kazanlara döküldü.